Csokis-kókuszos palacsintatorta

…csomómentesre keverjük el, majd alacsony lángon kb. 20 percig folyamatosan főzzük sűrűre. A kókuszos töltelékhez a kókuszreszeléket és a sűrített tejet keverjük össze. Ne álljon össze, figyeljünk, hogy kenhető legyen,…

Fekete-erdő szelet

…habosra keverjük. A tojásokat egyenként a masszához keverjük. A lisztet, kakaót, meg a sütőport a margarinos masszába szitáljuk apródonként. Ha sűrűsödik, akkor a tejet hozzáadjuk, kenhető masszát kell, hogy kapjunk….

Krémsajtos palacsintatöltelék

Hozzávalók: 20 dkg bármilyen krémsajt, 1-2 evõkanál sûrû tejföl, 1 evõkanál citromlé, 8-10 dkg porcukor. Elkészítés: Az egészet kenhetõ masszává keverem. Ha túl sûrû, kevés tejjel hígítom. Elkészítési idő: 10…

Zöldfűszeres túrókrém

…tejföllel keverjük össze, hogy kenhető legyen, és sok-sok zöldfűszerrel ízesítjük. Lehet egyfélével, sokkal, és a felsoroltaktól eltérőekkel is. Sózni viszont nem kell, a juhtúró elég sós. Az olajat nem szabad…

Karamellás krémes

…tetejére a második lapot. A mázhoz a porcukrot, a karamellás pudingport, az étolajat, és 3-4 evőkanál forró vizet kikeverünk, hogy kenhető legyen és a tetejére kenjük. Másnap szépen lehet szelni….

Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával

…lábasban 5 dkg margarinon elkezdjük pirítani. Ha kellően átpirult, megszórjuk a liszttel, felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Az egészet összeforraljuk, sózzuk, borsozzuk. A sonkakrémnek kenhető, lágy állagú mártásnak kell…

Túróval töltött csirkemell

…csirkemell filéket szeletekre vágjuk és kicsit kiklopfoljuk őket. A túróból a zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával, kaporral, sóval, borssal és tejföllel kenhető masszát kavarunk. A besózott csirkemellfilé szeletekre egy-egy szelet…

Krémsajttal töltött limoncellos muffin

…muffinokat egy lapra. A cukormázat összekeverem és egy ecsettel mindegyik tetejét bekenem a mázzal. (A cukormáznak az a titka, hogy sűrű, épphogy kenhető legyen – akkor jól befedi a sütemény…

Bagolyszem

…pudingport, a cukrot, a tojássárgáját összefőzzük könnyű, kenhető krémnek. Egy 10 perces hűlés után megkenjük a piskótát és erre helyezzük a megpucolt banánt egymás végébe, és feltekerjük. Ezt így megismételjük…

Diós és mákos bejgli

…almát, 1 mokkáskanál fahéjat, 1 csomag vaníliás cukrot, kevés rumot. A töltelékeket hagyjuk kihűlni. Lehet játszani a hozzávaló száraz és nedves anyagokkal, lényeg, hogy ne túl lágy, de jól kenhető