Gesztenyés almás
…Ramával és a rummal elkeverjük, és annyi tejet teszünk bele, hogy jól kenhető legyen. Az almát lereszeljük, puhára pároljuk, mazsolát, vaníliacukrot, cukrot teszünk bele. A tésztát 2 részre osztjuk. Egyik…
pirítósra kenhető krémek
Sajtos hajtovány
…dkg kemény, reszelhető sajt 5 dkg puha, könnyen kenhető vaj vagy sütőmargarin Tetejére egy felvert tojás darabos só mák, vagy köménymag, szezámmag, napraforgómag, tökmag reszelt sajt Elkészítés A lisztet egy…
Bálnaszem
…és mindegyik közepébe egy szem diót nyomunk. A töltelékhez a mákot ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot és leforrázzuk annyi tejjel, hogy kenhető masszát kapjunk. A tojások felvert habját a kihűlt mákhoz…
Sertésborda Gellért módra
…annyi tejszínt öntünk rá, hogy kenhető maszszát kapjunk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd belekeverjük a tojást, és a megsütött hússzeletekre halmozzuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben megpirítjuk. Krumplipürével tálaljuk, fejes salátát…
Vári palacsinta (sós)
…olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A megmosott és leszárított húst a megtisztított vöröshagymával együtt kétszer átdarálom, hogy kenhetõ massza legyen belõle. A tojásokat habosra felverem,…
Egyszerű tojáskrém
…hogy kenhető állagú krémet kapjunk. Sóval, őrölt borssal, majonézzel, mustárral és reszelt sajttal tetszés szerint ízesítjük. Az így elkészült tojáskrémmel megkenjük a kenyérszeleteket, és akár hideg szendvicsként, akár melegszendvicsként ehetjük….
Marcipános stangli
…a kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkán kb. kétszeresére nyújtjuk. A lisztet lesöpörjük róla. A kézmeleg marcipánt feldaraboljuk, és a tojássárgájával, porcukorral és annyi tojásfehérjével, hogy sűrű, jól kenhető masszát kapjunk…
Kolbászos uzsonnakrém
Hozzávalók: 1 pár sütni való nyers kolbász 25 dkg sütőmargarin (a hidegen is kenhető változattal könnyebb készíteni) 2 db csemegeuborka ízlés szerinti mennyiségű metélőhagyma Elkészítés: Egy sütőedény aljára kevés vizet…
Meggyes gesztenyetorta
…formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára…
Olajbogyós tonhalkrém
…citromlével és borssal (ízlés szerint), majd tedd hozzá a sajtot, alaposan keverd össze, és tegyél bele néhány szem apróra darabolt olívabogyót is, illetve az olívaolajat (utóbbiból annyit, hogy könnyen kenhető…