Zsidó tojás II.

Hozzávalók: tojás majonéz só bors mustár Elkészítés: A tojásokat megfőzzük. Miután kihűltek, a reszelő nagyobb rácsán lereszejük. Ízlés szerint majonézzel összekeverjük, hogy kenhető állagú legyen, mustárral, sóval és borssal ízesítjük….

Diós-habos zongorabillentyű

…a citromléből készült habot. Ha már jó sűrű akkor kenhető a tésztára. Megkenés után keskeny rudakra vágni és 100-110 fokos sütőben inkább szárítani mint sütni, akár a habcsókot. Akkor jó,…

Zsidó tojás

…tojást megfőzöm, a hagymát apróra vágom, majd az összes hozzávalót egy tálban villával szétnyomkodom, míg kenhető krémet kapok. Meleg piritós kenyérre kenve isteni finom. Megjegyzés: A receptet Konyat küldte. Köszönjük!…

Cassata2

Hozzávalók: -fél l vaniliafagylalt -negyed l csokoládéfagylalt -negyed l málnafagylalt -10dkg kandírozott gyümölcs (cseresznye,barack) -fél dl kirsch-likör -1 tojásfehérje,3dl tejszín -5dkg porcukor -szines tortadara és cukorrozsák a díszítéshez -cukrászostya vagy…

Hajtogatott kolbászos pogácsa

…tejfölt, a felfuttatott élesztőt és annyi tejet, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk, alaposan összedolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A ledarált kolbászt rákenjük a kinyújtott tésztára (ha esetleg nem elég kenhető, kevés…

Nanuk szelet V.

…jó könnyű, akkor egyenletesen a kihűlt tészta tetejére kenjük. A mázhoz a főzőcsokoládét gőz fölött felpuhítjuk, beleontjük az étolajat, és ettől a máz fényes és könnyen kenhető lesz. A mázzal…

Tahini

…hogy szereti, majd pedig egy kis olívaolajat. Elkeverem, és még annyi olajat adok hozzá, hogy sűrű krémet kapjak, ami kenhető, de nem folyik még. Érdemes evőkalanként adni az olajat, mert…

Üdítős szelet

…is, (jó ha egy kicsit megdermed, de még kenhető, mert akkor nem folyik le a sütiről). Miután rákentük a tetejére, a pudingba mandarin, vagy narancs szeleteket szúrhatunk. gyermekkel is készíthető…

Sajtos löncstekercs

Hozzávalók: 1 dbz löncshús 1 db tojás só,bors zsemlemorzsa olaj reszelt sajt Elkészítés: A löncshúst villával összenyomkodjuk, beledolgozzuk a tojást, sózzu,borsozzuk ízlés szerint.Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy még kenhető legyen…