Vastag mákos
…dkg porcukor 14 dkg gríz 20 dkg darált mák 3 tojásfehérje 2 dl tej 1 cs. sütőpor Elkészítés A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a Ramát, a tojássárgát, a sütőport, és…
pirított gríz elkészítése
Nagymamám mákos kockája
…lekvár 2 tojásfehérje felvert habja Elkészítés A töltelék elkészítésével kezdjük. A mákot a tejben összefőzzük a cukorral és a grízzel. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a margarint, a citromot és…
Kókuszos golyók
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 1 ek gríz 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg cukor 6 dkg kókuszreszelék 10 dkg csoki olvasztva Elkészítés…
Túrós csoda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kristálycukor 6 kanál gríz 2 cs. van. cukor 2 pohár tejföl 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 tojásfehérje…
Isteni madártej
Hozzávalók: 2 liter tej 5 tojás 6 evőkanál cukor kb. 1/2 csésze gríz Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a sárgáját habosra keverem 5 evőkanál cukorral. 1,5 l tejet felfőzök, belekevertem a…
Tyúkláb
…hozzáadjuk a többi alapanyagot. Kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Krém: a tejben keményre főzzük a grízt, majd hűlni hagyjuk. Közben kikeverjük a többi hozzávalót, és kanalanként a grízes masszához keverjük….
Túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 3 cs. sózott túró 3 pohár tejföl 2 cs. vaníliás cukor 6 evőkanál cukor 6 evőkanál gríz 1 mokkáskanál szódabikarbóna…
Liszt nélküli túrós
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg túró 8 evőkanál gríz 8 tojássárgája 8 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja és leve 2 dl tejföl 1…
Mazsolás lepény
Hozzávalók: 8 szelethez: A tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 9 dkg cukor 2 tojás 9 dkg vaj A töltelékhez: 1 l tej 5 dkg vaj 12,5 dkg gríz…
Túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:aranybarnára sütjük 0.5 kg. túró 3 db. tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál gríz 3 evőkanál cukor 1 kispohár tejföl 1-2 citrom reszelt…