Hozzávalók: 60 dkg jércemell, 1 darab ananász, só, olaj, gyömbér, őrölt fehérbors Elkészítés: A jércemellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, őrölt fehérborsból, sóból, gyömbérből álló fűszerkeverékkel bedörzsöljük, olajjal meglocsoljuk, és hűtőszekrényben 2-3…
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db felkockázott paradicsom 1 fej vöröshagyma felkarikázva 1 fej lilahagyma felkarikázva 2-4 gerezd fokhagyma felnegyedelve 10 dkg teljes kiőrlésű tönköly spagettitészta (barna) 2 evőkanál olívaolaj…
Hozzávalók: 10 dkg csicseriborsó (bagóca), 2 db petrezselyemgyökér, 2 db sárgarépa, 30 dkg füstölt kolbász, pirított, száraz kenyér. Elkészítés: Előző nap a száraz csicserborsó szemeket beáztatjuk. (Több mint a duplájára…
…Ha már teljesen kihűlt, megkóstolom, és ha szükséges, még kevés sóval, borssal ízesítem. Tanácsok: Zárható üvegbe teszem, és hűtőszekrényben tartom. Sokáig eláll. Pirított kenyérszeletekre kenve előételnek vagy vacsorára való Elkészítési…
…kb. 2 cm vastag réteget simítunk. Kb. 1 evőkanál pirított mogyoróval megszórjuk, majd 1 sor omlós keksszel kirakjuk. A maradék krémet, mogyorót és kekszet ugyanígy egymásra rétegezzük. Éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk….
Hozzávalók: 2 érett paradicsom 1 nagy uborka 2 gerezd fokhagyma 1 kanál cukor só 1 pohár víz 2– 3 kanál balzsamecet 2 dl extra szűz olívaolaj Körítés: olívaolajon pirított kenyérkockák…
…megsütjük, majd tejföllel behabarjuk és összeforraljuk. Ha túl sűrűre sikerülne a mártás a lisztes habarás miatt, egy kis tejjel lazíthatjuk. Pirított, főtt rizzsel vagy tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A titka az,…
…fokhagymát,majd felöntjük a fél liter vízzel. Ha felforrt, beletesszük a leveskockát,elkeverjük,és levesszük a tűzről. Habverővel beleforgatjuk a folyékony camping sajtot,és kész.Ízlés szerint gazdagíthatjuk tejszínnel,és pirított zsemlekockákkal! A receptet beküldte: Teráz…
…Aranysárgára sütjük. A gesztenyefánkot felrakjuk a tálra. Mellé kerül a sütőtök. Zsemléből toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával,…
…ízesítjük. Az edényt lefedjük, és egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Lapos tányérokban tálaljuk, mindegyikbe két-két jégkockát rakunk. külön-külön tálkákban szolgáljuk fel a pirított kenyérkockát, a felszeletelt kemény tojást és újhagymát, a…