Cukkinikrémleves II.
…majd ha felforrt, a tetejére egy kevés szerecsendiót reszelek. Nagyon finom, pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel az igazi! Megjegyzés: Kiadós és hidegen is finom nyári leves. A receptet Nijntjenyuszi küldte. Köszönjük!…
pirított zabpehely
Spagetti carbonara III.
…melegében összekeverem a tejszínes tojással. Tálaláskor forró pirított szalonna/sonka kerül rá, majd parmezán és reszelt sajt. Nekem jobban ízlik az igazi szénégető spagettitől: isssteni! Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
Tejszínes ruszlisaláta
…vágott almát, lazán összekeverjük az öntettel, letakarjuk, és tálalásig hidegen hagyjuk. Kisebb tálkát kibélelünk salátalevéllel, belesimítjuk a halsalátát, tetejét citromszeletekkel, karikára vágott keménytojással és petrezselyemzölddel díszítjük. Pirított kenyeret kínálunk mellé,…
Diós-fetás zöldsaláta
…és már tálalhatunk is. Az ízes salátát egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a pirított dióval és a sajt kockákkal, végül a salátát meghintjük az apróra vágott fűszernövénnyel. A receptet beküldte: tinendo…
Mandulás pisztráng
…megtisztított mandulát.( forró vízben pár pillanatra mártjuk, majd kinyojuk a bőréből) Tálaláskor a pisztrángok tetejét gazdagon meghintjuk pirított mandulával. Tanácsok: Külön edényben, petrezselymes, vajas burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: kormi7…
Lecsós tarhonyás hús bográcsban
…zúzott fokhagymával és előbb lassú, majd erős tűzön kevergetve pároljuk. Tanácsok: Közben a piritott tarhonyát készre főzzük a kockára vágott burgonyával együtt. Ha kész a lecsós pörköltet a tarhonyával összekeverjük,…
Sütötökkrém leves
…mélytányérokba szedjük, tetejükre szórjuk a pirított hagymát – “pörcöt” és a tökmagot (a tökmag le is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: apokrif…
Pirított burgonya
Hozzávalók: 50dkg burgonya 1 ek só liszt a panírhoz zsír a sütéshez Elkészítés: A burgonyát sós vízben hajában puhára főzzük. Ha meg bírjuk fogni, lehúzzuk a héját és kettévágjuk, megsózzuk,…
Diós csirkefalatkák sajtszószban sütve
…főzzük. Egy tepsit kizsírozunk, belerakjuk az újhagymát, rátesszük a húst, majd nyakonöntjük a sajtmártással. A tetejét megszórjuk apróra vágott fokhagymával, petrezselyemmel és pirított, durvára tört dióval. Közepes lángon 30-35 percig…
Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fehér vagy rozskenyér vaj vagy sütőmargarin reszelt sajt darált sonka Elkészítés A kenyérből szép, vékony kis szeleteket vágunk,…