Pirított kókuszos muffin

…csésze kókusztej* 2 tojás ¼ csésze olvasztott vaj 1 teáskanál vaníliakivonat Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A muffinformákat kivajazzuk. A kókuszreszeléket serpenyőben megpirítjuk. A lisztet összekeverjük a pirított kókuszreszelékkel,…

Holland sajtleves

Hozzávalók: 5 dkg edámi sajt 5 dkg füstölt sajt, 1 evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csomó leveszöldség, 1 db paradicsom, 1 húsleveskocka, 4 vajon pirított kenyérszelet. Elkészítés: Az…

Cukkinileves III.

Hozzávalók: 4 db kicsi cukkini 1 natúr tömlős sajt 1 evőkanál tejföl 1 húsleveskocka (pirított zsemlekocka) Elkészítés: A cukkinit karikára vágjuk, és a húsleveskockával puhára főzzük. Ha kihűlt, összeturmixoljuk a…

Sajtos póréhagymaleves

Hozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlős sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A hagymát feldarabolva megpároljuk kevés vajon. Vízzel felöntjük, fűszerezzük, megfőzzük…

Somlói galuska szarvasgombával

Hozzávalók: A tésztához: 15 tojás 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 4 evőkanál darált dió 15 dkg pirított dió A sziruphoz: 20 dkg cukor 15 dkg…

Édes rakott tészta III.

pirított darát készítünk, mint a darás tésztának. A diót megdaráljuk, és összekeverjük a cukorral. Ezután egy jénai edénybe sorba rakjuk a hozzávalókat a következőképpen: egy sor tészta, rá a pirított

Cézár saláta 1924-Mexikó

Hozzávalók: A pirított kenyérkockákhoz: 2 nagy gerezd fokhagyma 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 2 csésze (0,5 liter) kenyérkocka francia bagettből vagy fehérkenyérből só A salátához: 1 db tojás 1 teáskanál Worcestershire-szósz…

Csicseriborso pure (humusz)

Hozzávalók: 1 pohar aproszemu csicseriborso 3 ek tehina 4 ek citrom le 2 ek olaj(csak az oliva ajanlott) 2 gerezd fokhagyma so, fel tk cumin disziteshez: petrezselyem,pirospaprika, piritott fenyomag Elkészítés:…

Francia hagymakrémleves

Hozzávalók: 5 (nagy) fej hagyma liszt 2-3 gerezd fokhagyma só bors húsleveskocka olaj A tetejére: pirított kenyérkocka reszelt sajt Elkészítés: A hagymák felét nagyobb, másik felét kisebb kockákra vágod, majd…

Krumpli saláta

Hozzávalók: Káposztasaláta főttkrumpli hagyma(vörös-és fok) retek ecet só cukor víz pirított zsemlekocka Elkészítés: A vízben elkeverjük a cukrot.Adunk hozzá ecetet. A hozzávalókat felaprítjuk és kicsit megsózzuk. Összekeverjük és a tetejére…