Bárányérmek pirított gombával
Hozzávalók: 60 dkg báránycomb, 25 dkg gomba, 1 csokor petrezselyem, 1 fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál olaj, őrölt bors, só Elkészítés: A húsból 4-5 dekás szeletek vágunk és kiklopfoljuk. Megsózzuk, borsozzuk,…
piritott zsemlemorzsa elkeszites
Olasz krémsajtleves
…krémsajtot, jól elkeverjük és még 3-4 percig főzzük. Fehér borssal ízesítjük. Tálaláskor snidlinggel megszórjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá gabonagyöngyöt vagy pirított zsemlekockát. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: mandila…
Egyszerű sütőtök leves
Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök, 2 sárgarépa, 2 evőkanál olíva olaj, 1 fej hagyma, só, bors, vegeta, 2 evőkanál liszt, 1 liter víz, pirítós, 2 evőkanál pirított fenyőmag (helyette zsemlekocka, vagy…
Sütőtök levesben megfogalmazva
Hozzávalók: 6 főre: 1 közepes hosszúkás sütőtök só 1 teáskanál ételízesítő 1/2 mokkáskanál őrölt gyömbér 1/2 mokkáskanál őrölt szerecsendió 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín A pirított kenyérkockákhoz: 3-4 szelet…
Halleves fehérborral
…paradicsom 2 db burgonya 4 dl száraz fehérbor 1 evőkanál paradicsompüré 3 evőkanál olívaolaj sáfrány szegfűszeg só bors Elkészítés: Tisztítsuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát, vágjuk finomra. Mossuk meg…
Mandulás almatorta
…sütőmargarin 3 db savanykás alma kevés porcukor a szóráshoz Elkészítés 15 dkg mandulát teflonedényben megpirítunk. A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és a pirított mandulával megszórjuk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük,…
Pácolt pulykamell pirított mandulával és brokkolival
Hozzávalók: 1 nagyobb pulykamell 2-3 fej hagyma húsleves vagy erőleveskocka 2 citrom szálasra vágott vagy szeletelt mandula brokkoli ízlés szerint só bors ételsűrítő Elkészítés: 4 dl vízzel elkészítem a levest…
Mézes-diós pulyka
Hozzávalók: 1 kicsontozott felső pulykacomb vagy pulykamell 2-3 evőkanál darált dió 1-1,5 evőkanál méz 2 evőkanál olaj pulykasült fűszerkeverék só bors Elkészítés: A pulykahúst apró kockára vágom, majd egy edényben…
Gombás-pestós Lasagne
…extraszűz olívaolaj 1 üveg Barilla Pesto alla Genovese só ízlés szerint Elkészítés: 1. Besamelt készítünk: a vajat megolvasztjuk, lisztet szórunk rá, kicsit megpirítjuk, majd kevés tejet adunk hozzá, csomómentesre keverjük,…
Gyors túrógombóc
…kandírozott gyümölcs Elkészítés I.- ből tejbedarát kell készíteni. II. összekeverjük. Ha a dara picit hűlt, jól összekeverjük a túrós masszával. Gombócokat formázunk belőle és pirított zsemlemorzsába forgatjuk. gyermekkel is készíthető…