Meggyes-joghurtos

…és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára hogy megdermedjen. A megdermedt süteményt kifordítjuk…

Kekszes süti

…a tojást, a kakaót és a margarint. Felforralom. Közben a kekszet kis darabokra töröm. Ha felforrt, belerakom az összetört kekszet. Őzgerinc formába öntöm, kihűlés után felszeletelve tálalom. gyermekkel is készíthető…

Püspökkenyér

…felvert tojáshabot, a mazsolát, és a gyümölcsdarabokat. Jól összeforgatjuk és 2 db kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc, vagy kalácsformába öntjük, és kb. 30-40 perc alatt megsütjük. Csak másnap szeleteljük. gyermekkel…

Márványhús

…borsozzuk. Őzgerinc formát kikenünk olajjal, és kibéleljük a hússal. A tojást, tejet, lisztet elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, uborkát, sajtot. Ízlés szerint sót, borsot. A keveréket ráöntjük a…

Meggyes-joghurtos sütemény

…dkg olvasztott zselével és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára hogy megdermedjen. A…

Narancsos őz brandys áfonyával

Hozzávalók: 1 szép őzgerinc, 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, 1 kisebb zeller, 1 fej vöröshagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evőkanál mustár, olaj, 2 evőkanál…

Sült citromkrém

…hűtsük langyosra. Keverjük bele a joghurtot. Dolgozzuk össze a lisztet, a maradék cukrot és vajat vagy sütőmargarint morzsásra. Szedjük tálkába, vagy tegyük őzgerinc sütőbe. Szórjunk a tetejére morzsát, és 160…

Mézes pite

…citromhéjat és jól elkeverjük. A végén hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket is, Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel meghintett, kb 1 literes edénybe tesszük,(őzgerinc, vagy tortaforma), és mérsékelten meleg sütőben 160°C-on megsütjük….

Kekszes-gesztenyés piskóta

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 4 evőkanál cukor fél csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej a puding készítéséhez 1 csomag vaníliás pudingpor 25…

Vakondtúrás

Hozzávalók elkészítés:15 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:120-140 ℃ sütési idő:30 perc Piskóta 5 tojás 80 g (4 ek) kristálycukor 1 dl étolaj 100 g (5 ek) finomliszt 40 g…