Hartyáni krémes
…(így nem lesz darabos a krém), 1 cs. margarint apránként belekeverünk. Nagyon finom krémet kapunk. Az első lapot megkenjük a krém felével, kirakjuk babapiskótával, amit rummal meglocsolunk, majd a maradék…
…(így nem lesz darabos a krém), 1 cs. margarint apránként belekeverünk. Nagyon finom krémet kapunk. Az első lapot megkenjük a krém felével, kirakjuk babapiskótával, amit rummal meglocsolunk, majd a maradék…
…tejben megfőzzük. A margarint habosra kikavarjuk, és a főzött krémhez keverjük. Amikor kész a krém, megfelezzük. Egyik feléhez a vaníliás cukrot, a másikhoz a kakaóport adjuk. Mind a két krémet…
…margarinos krémet kétfelé vesszük, ha a felfőzött masszák kihűltek, hozzáadjuk. Elkészítjük a mázat: a hozzávalókat első forrásig főzzük. Összeállítjuk a süteményt: tészta, rá puncsos krém, tészta, vaníliás krém, tészta, máz….
…Ramával. A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit. A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk. Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém. A tetejére tesszük a tejszínhabot,…
…cukrot.Ez lesz a fehér krém. A második tejfölben feloldok 5 evőkanál cukrot,1 vaníliás cukrot,és a kakaót.Ez lesz a barna krém. A tepsi alját kirakom 28 darab keksszel,melyeket tejben alaposan beáztattam,majd…
…tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: az első lapra kenjük a krém felét, erre csokit csorgatunk, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik felét, és erre is csokit csorgatunk, majd az…
…folytonos keverés közben. A tűzre visszatéve (a keverés ne maradjon el) besűrítjük. A forró krém felével meglocsoljuk a kétszersültet, majd rátördeljük a következő sort, és leöntjük a krém másik felével….
…felszeleteljük, felváltva egymás mögé tesszük, közbe puncsos krémet kenünk. Világos tészta, krém, kakaós tészta, krém a sorrend amíg a hozzávalók el nem fogynak. Ha elkészült tortabevonóval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
…a porcukorral kikeverjük. A tejet a liszttel sűrűre főzzük. Mikor kihűlt a kettőt összekeverni. A fele krémbe vaníliacukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Összeállítás: tészta, kakaós krém, tészta, vaníliás krém….
…és megfőzzük. Ha a krém kihűlt, a 25 dkg margarinnal kikeverjük. Ezután 2 részre osztjuk, az egyik felébe 10 dkg olvasztott csokit teszünk, (ha maradt mogyorókrém, akkor az is jó)….