Kókuszos-barackos kifli

…konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Majd hozzákeverjük a sárgabarackot is. A tésztát ceruza vastagságú hengerekké formáljuk, 6 cm-es darabokra vágjuk és kis…

Részeges palacsinta

…a tésztába keverjük. A szokásos módon szép nagy palacsintákat sütünk, amiket kb 1cm széles csíkokra vágunk és 10 felé osztunk. A barackot kimagozva félbevágjuk, cukorban megforgatjuk, likőrrel meglocsoljuk és 1-1…

Kakaós barackos piskóta – képpel

Hozzávalók: 7 db tojás 21 dkg liszt 3 dkg kakaó 24 dkg porcukor 1 cs sütőpor felezett, magozott sárgabarack Elkészítés: A tojásokat kettőbe választani, a fehérjét pici sóval kemény habbá…

Karamellával töltött barackos muffin

…Ezután finoman beleforgatjuk a darabokra vágott gyümölcsöt. 6. A tészta felét a formába adagoljuk, mindegyikre ráteszünk egy-egy kis darab karamellt. (én kb. 2 cm-es darabot tettem, talán lehet egy kicsit…

Fokhagymás-barackos csirkemell

Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 2 üveg barackbefőtt 30 dkg trappista sajt fokhagyma ételízesítő bors kis olaj vagy vaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, és fokhagymát…

Márványhabos barackos lepény

…kristálycukrot karamellizálunk, majd 1.5 dl vízzel felengedjük, jó sűrűre főzzük. A barackokat óvatosan beleforgatjuk, átfőzzük, de ne legyen lágy, lecsöpögtetjük, kihűtjük, a megkelt tésztára rakjuk. Forró előmelegített sütőbe, félig megsütjük….

1001 éjszaka

Hozzávalók: 4 cl vodka 2,5 cl barackos vodka 8 cl ananászlé 5 cl áfonyalé Elkészítés: Az alapanyagokat az áfonyalé kivételével shakerben jéggel összerázzuk, majd a hűtött longdrinkes pohárba szűrjük. Áfonyalével…

Sárgabarackos joghurttorta

…dkg liszt Elkészítés A lisztet, a mandulát, a margarint, a cukrot és a rumot egy tálba tesszük, és kézzel sima tésztát gyúrunk. A kész tésztát fóliába csomagolva 20 percre a…

Kakaós gombóc

…a felvert tojásokkal. Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk. Ha túl lágy a tészta, akkor még teszünk hozzá lisztet. A tésztát kinyújtjuk kb. 1 cm-re és kockákra osztjuk, rászórjuk az…

Tejszínhabos sárgabaracktorta

Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg vaj, 6 tojás, 50 dkg sárgabarack, 3/4 liter édes tejszínhab, 2 evőkanál sárgabaracklekvár, 1 evőkanál darabos pisztácia. Elkészítés: A piskótát megsütjük,…