Fahéjas kávés kalács
…a lisztet és a keményítőt, simára keverjük, majd hozzáadjuk a habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett hosszúkás formába öntjük, meleg sütőben kb. 20 percig sütjük, majd langyos sütőben fejezzük be a…
pisztráng sütőben
Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák
…A krémnek a kenyér tetején át kell sülnie, s a tetejének nagyon picit meg kell pirulnia. Igy mini grillben, sütőben (rácson) pár perc alatt kitűnő, nagyon finom melegszendvics készithető. Feltétek,…
Somlói galuska tiroli módra
…részre osztjuk. Az elsőbe keverjünk bele 1 tasak vanília ízű pudingport. Előmelegített sütőben halvány pirosra sütjük, kb. 10-12 perc alatt (tűpróba). A másodikba beleszitáljuk a kakaóport. Előmelegített sütőben jól átsütjük,…
Ananászos-túrós sütemény
…erre ráadagoljuk a tölteléket, majd a másik adag tésztát is a tetejére reszeljük. Sütőben 180 fokon (légkeveréses sütőben 150 fokon) kb. 35 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt újra a duplájára kelesztjük. Ezután a tetejét kereszt alakban bevágjuk, és előmelegített sütőben, az alsó rácson, nagy lánggal (210 °C, légkeveréses sütőben 190…
A vadhúsételekről általában
…felszíni rostok, melynek következtében zömében bennmaradnak az értékes ízek. SÜTÉS A sütésre előkészített vadhúst gondosan meg kell tisztítani a lövés okozta csontszilánkoktól. Ügyelni kell arra, hogy a műveletet forró sütőben…
Somlói galuska Trioli módra
…sütőben jól átsütjük, kb. 15 perc, tűpróbáig. A harmadikba belekeverjük a darált diót, vagy diópótlót. Előmelegített sütőben jól átsütjük, kb.15 perc, tűpróba. Ha 3 kisméretű tepsit használunk, egyszerre is süthetjük….
Panettone
…duplájára kelesztjük. 3. Ezután a tetejét kereszt alakban bevágjuk, és előmelegített sütőben, az alsó rácson, nagy lánggal (210 °C, légkeveréses sütőben 190 °C) 10 percig sütjük. Ekkor a sütés erősségét…
Epres túrópiskóta
…sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) 20 percig azután kisebb lánggal (160 °C; légkeveréses sütőben 145 °C) kb. 40 percig sütjük. Készíthetjük úgy is, hogy a masszát…
Rókafarok
…egy puncs pudingot keverünk.A harmadik rész sárga marad(nem teszünk hozzá semmit.) Őzgerinc sütőben sütjük.(Ez a mennyiség 2 őzgerinc sütőben fér el.) Tanácsok: Érdemes először a sárga,majd a barna végül a…