Tejfölös krémes
…Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. A krémhez a lisztet a tejben csomómentesre keverjük, hozzákeverjük a tojást, még mielőtt a tűzre tennénk, beletesszük a tejfölt, és sűrűre főzzük. A margarint a cukrokkal…
pisztráng tepsiben
Töltött csirkecomb
…egy teáskanál segítségével a bőr alá töltjük. Ügyeljünk arra, hogy ne repedjen fel. A megtöltött combokat mindkét oldalon megsózzuk, és kikent kis tepsiben egymás mellé fektetjük. Aláöntünk fél pohár vizet,…
Almáskrémes
…3 dkg porcukor 4 cl víz Elkészítés 3 tojásfehérjét keményre felverünk, apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral. Belekeverjük a tojássárgát, a 2 kakaós pudingport, és 1 kk. sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben…
Aljnélküli túrós
…vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük evőkanállal, rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük, kb. 40 perc alatt. Tippek Én sütőpapíros tepsiben sütöttem….
Gyors kókuszos süti
…tojás 2 tejföl 20 dkg rétesliszt 5 dkg kókuszreszelék fél csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kis tepsiben megsütjük. Ha a tészta kihűlt, tetejére csokimázat kenünk, és még megszórjuk kókuszreszelékkel….
Tejfölös csodabogár
…belekeverjük, majd a lisztet a sütőporral és a dióval is hozzáadjuk a tésztához, előmelegített sütőben sütjük. Sütés után a tepsiben hagyjuk a tésztát, és még melegen ráöntjük a mázt, amelyhez…
Túrós pogácsa
…a túrót, tejfölt, sót. Összegyúrjuk, 40 percet pihentetjük a hűtőben. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét reszelt sajttal megszórhatjuk, margarinnal vékonyan kikent tepsiben, forró sütőben, közepes fokozaton sütjük. gyermekkel is…
Magyaros pontykocsonya
…A szálkátlanított filéket, belsőségeket (ikrát, tejet) tepsiben, kevés halalaplé aláöntésével, puhára főzzük. Ha megfőtt, a filéket – lapátkanállal – fémtálcára tesszük. Bőrét – ízlés szerint – le is húzhatjuk. Amikor…
Meggyes pite
…közben felverjük a 3 tojásfehérjét és az előző alapanyagokhoz keverjük óvatosan, majd ez egészet a tepsiben elkészített tésztára öntjük. Közepes tűznél sütjük. Kihűlés után vaníliás porcukorral meghintjük gyermekkel is készíthető…
Írós félbarna kenyér (félig gépben)
…átgyúrjuk,enyhén olajos tepsiben 20 percet kelesztjük,előmelegített sütőben 10 percig erős,majd kb.20 prcig közepes tűzön készre sütjük.Közvetlenül sütés előtt és után enyhén sós vízzel átkenjük.A kész kenyeret ruhába csavarjuk,és lassan hagyjuk…