Kókuszos-málnás szelet
…vaníliás cukor 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag kókuszreszelék 50 dkg málna Elkészítés: A tésztához való alapanyagokból 3 darab 4 tojásos piskótalapot sütünk, a gáztepsinél…
pitába való töltelék
Kávés túróbomba
Hozzávalók: 8 szelethez: 75 dkg tehéntúró 1 evőkanál instant kávé kakaó tojáslikőr 1+1/2 tasak (15 g) zselatinpor (7,5 dl tömeghez való) 4+2 dl tejszín 3 tojássárgája 2 tasak vaníliás cukor…
Szórt túrós:
…a tepsit kikenjük,a tésztához való alapanyagokat összekeverjük,majd a tészta felét a kikent tepsibe szórjuk.Rászórunk fél kg túrót és 1 csom. vaníliáscukrot,esetleg egy citrom reszelt haját.Ezek után,a tészta másik felét is…
Tésztakosár gyümölcsökkel
…A tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és vékonyan kibéleljük vele a formákat. A sütőben világos sárgára sütjük. Kihűlés után a formákból kiborítjuk. A töltelékhez a vajat habosra keverjük…
Mónika szelet
Hozzávalók: Tészta: 4 db tojás 30 dkg porcukor 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt (piskótának való) 1 csomag sütőpor. Krém: 5 dl tej 5 evőkanál gríz…
Virslis tészta
Hozzávalók: 1/2 zacskó pörköltnek való tészta 3 pár virsli egy közepes fej hagyma 2 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál liszt 2 dl tejföl kevés víz reszelt sajt só, pirospaprika Elkészítés:…
Rakott mézes
…a szokásos módon, (4 tojás, 4 evőkanál víz, 8 tetős kanál cukor, kemény habbá verjük, és hozzáadunk 8 csapott evőkanál lisztet elkeverve 1/2 csomag sütőporral). A tésztához való összetevőket összegyúrjuk,…
Nagyi töltöttkáposztája
Hozzávalók: 1 kg savanyú hordós káposzta 1 fej tölteni való káposzta (édes, fehér) 1 kg darált hús (véknya pl.) 3 evőkanál darált pirospaprika 3 kiskanál bors 2 nagyobb fej hagyma…
Mazsolás kalács kenyérsütőben sütve
…cukor 4 kiskanál folyékony édesítő 1 evőkanál ecet (10%-os) 1,25 dkg instant élesztő 1 citrom reszelt héja 10-15 dkg mazsola Elkészítés: Kétlapátos kenyérsütő gépbe való adag! A liszteket, sót, cukrokat,…
Sós perec III.
…Ha kész, szűrőlapáttal sütőpapírral bélelt tepsire szedjük. 4. Ha mind kész, felvert tojással lekenjük, majd forró sütőben (210 °C, légkeveréses sütőben 190 °C) 16-20 percig sütjük. Közben a tetejére való…