Őszibarackos-tejfölös sütemény
…A tésztacipót két sütőpapír között kinyújtjuk (mert ez a tészta törik, de ha több lisztet adunk hozzá, akkor sütés után száraz lesz) akkorára, hogy egy 20×35 cm-es, margarinnal kikent tepsibe…

…A tésztacipót két sütőpapír között kinyújtjuk (mert ez a tészta törik, de ha több lisztet adunk hozzá, akkor sütés után száraz lesz) akkorára, hogy egy 20×35 cm-es, margarinnal kikent tepsibe…
…gyúródeszkára téve kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha ragadna, kis időre, fóliába csavarva hűtőszekrénybe tesszük, (30 x 40 cm-es, kikent) sütőlemezre kinyújtjuk. A tészta tetejét sárgabarackdzsemmel megkenjük. A vajat, cukrot, vanillincukrot…
…és az olajat. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk. A muffinsütőt kivajazzuk vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A masszával majdnem teljesen megtöltjük. A közepébe lehet egy kiskanál lekvárt is…
…citromhéjat, a tojássárgákat, végül a krumplinyomón áttört, kihűtött burgonyákat – és jól elkeverjük. Egy kivajazott kerek tortaforma aljára nyomkodjuk a tészta felét, rátesszük a túrótölteléket, majd befedjük a tészta kör…
…a tésztadarabokat lapjában kettévágjuk és az alsó részeket úgy illesztjük egymáshoz, hogy kiadják a nyusziformát: a nagyobb kerek tésztalaphoz felül hozzáillesztjük a kisebbet. A kisebbhez a füleket, a nagyobbhoz a…
…vágott őszibarackbefőttet, majd kihűtve a piskótára simítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a tésztára simítjuk. A kekszek alját likőrrel vagy rummal megkenjük, megkent oldalukkal lefelé a süteményre rakjuk. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom főzős eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…
…áztatjuk.A joghurtot a tojásokkal simára keverjük.Beleszitáljuk a sütőporral vegyített lisztet, hozzáadjuk a cukrot,a vaníliás cukrot, az olajat és az egészet jól kidolgozzuk.Beleborítjuk a rumos mindenfélét,alaposan összekeverjük és a masszát kétfelé…
…lángnál megsütöm. Rácson hagyom kihűlni. Közben elkészítem a mázat: minden hozzávalót simára főzök pár perc alatt, és a tészták tetején elosztom. Tálaláskor tejszínhabbal, és meggyszemekkel lehet díszíteni. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc A csokoládés mázhoz 12 dkg étcsokoládé 12 dkg fehér csokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 2 kiskanál rum 4 db…