Falusi almatorta
…össze fakanállal a lisztet, a darált és aprított diót, a vizet, az olajat, a felütött tojásokat, az édesítőt és 2 g fahéjat. Öntsük a keveréket a tortaformába, és kenjük simára…
ponty a sutoben
Almás-fahéjas muffin
…Ez az adag közel 20 muffinhoz elegendő. Ne várjuk meg, míg teljesen megbarnul a muffinok teteje a sütőben, mert míg hűlnek, úgyis sötétebbek és szilárdabbak lesznek. A receptet Hditty, a…
Túrós pogácsa
…reszelt sajt Elkészítés A sütőmargarint a liszttel elmorzsoljuk, ízlés szerint sózzuk, majd a túrót is hozzáadva tésztává gyúrjuk. Minimum egy órára, de inkább egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kisodorjuk, szaggatjuk,…
Narancskrémes fánk
…Elkészítés: A tésztával kezdünk. A tejet csipetnyi sóval meg a vajjal fölforraljuk. Ha az utóbbi teljesen föloldódott, a lisztet beleszórjuk. Szorgalmasan kevergetve 2 percig főzzük – akkor jó, ha olyan…
Túrós pogácsa
…A hozzávalókat a tojás kivételével jól összedolgozzuk. Kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejüket megkenjük tojással. Forró sütőben sütjük….
Sajtosroló
…margarinnal habosra keverjük és ízlés szerint sózzuk. A tésztát egyforma darabokra vágjuk és a krémet úgy töltjük beléjük, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk….
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje felvert habja 20 dkg porcukor reszelt citromhéj kevés fahéj 2 kk szódabikarbóna 60 dkg liszt 3 tojássárgája…
Diós-meggyes szelet
…a dióval, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk, egyharmadát a cukros tojásba szórjuk. A kemény habbá vert tojásfehérje harmadát is rátesszük, óvatosan összekeverjük. A többi hozzávalót ugyanígy, még két részletben…
Cseresznyés rétes
…megszáradt rétestésztát meglocsoljuk olvasztott margarinnal. Az egész tésztát meghintjük darált dióval, és a tészta felére kimagozott, porcukrozott cseresznyét teszünk. A tészta széleit felhajtjuk, és felgöngyöljük. A rétes tetejét megkenjük tojássárgával,…
Aljnélküli túrós
…hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsorgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük. Én sütőpapíron sütöttem….