Kálvinista menyország
…a cukorral és a tejföllel keverjük habosra. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekkel összegyúrjuk. Akkor jó, ha az átlagnál lágyabb, jól nyújtható omlós tészta lesz belőle. Elfelezzük, folpackba csomagoljuk,…
ponty a sutoben
Banános, ananászos muffin
…a margarint és a cukrot. Keverjük addig, amíg habos lesz. Adjuk a cukorral felvert margarinhoz a tojást és a vaníliát. Keverjük szép simára. Ha kész, adjuk hozzá a lisztet, az…
Vargabéles őszibarackkal
…Kezdetnek sós vízben kifőzzük a cérnametéltet. Míg fő, a 3 tojást szétválasztjuk 2 külön tálba. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájához hozzákeverjük a túrót, a tejfölt, a cukrot, a…
Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel
…ismét a hűtőbe tesszük, amíg a töltelék elkészül. A töltelékhez a 4 tojást szétválasztjuk. A tojássárgájákat a porcukorral simára keverjük, majd hozzá adjuk a sajtkrémet, és jól összedolgozzuk. Belekeverjük a…
Pisztáciatorta ananásszal
…kapcsos tortaformába, a linzertészta közepére állítjuk. A maradék tésztacsíkokat csigaszerűen a középső darab köré tekerjük, amíg az egész forma megtelik. A félretett krémet a torta tetejére simítjuk, a hűtőbe tesszük…
Meggyes-mákos muffin vaníliaöntettel
…4 evőkanál tej + amennyi a pudingporhoz kell Elkészítés: A puha margarint habosra keverem a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, a 4 evőkanál tejet, majd a mákot….
Klasszikus répatorta
…fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) kb. 1 órán át sütjük. Akkor jó, ha a forma falától elválik, de azért tűpróbával is ellenőrizzük, átsült-e. Sütőrácsra téve megvárjuk, amíg kihűl. A krémsajtot…
Gesztenyés kocka II.
…majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a rummal ízesítjük. Egyenletesen a tésztára kenjük. A tejszínt kemény habbá…
Gombás tarja
…10 perc) pirosra sütjük. Kitesszük egy deszkára, hűlni hagyjuk. 1 dl olajon hagymát dinsztelünk, rátesszük a felaprított gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő. Sózzuk, borsozzuk, annyi tejföllel összekeverjük,…
Almás muffin
…sütőpor 25 dkg liszt citromlé 30 dkg savanykás alma 75 gr apró csokigolyó kakaópor porcukor a díszítéshez Elkészítés Az almát meghámozzuk, a húsát apróra vágjuk, meglocsoljuk citromlével, (hogy ne barnuljon…