Csirke bormártásban
…és a paradicsomot, majd 1 percig pirítjuk. Felöntjük 1 evőkanál vízzel, visszatesszük a tűzhelyre, és megpiritjuk benne a csirkét. Ezután rászórjuk az ételízesítőt és a paprikát, ráöntjük a bort és…
puding vízzel
Kapros káposztafőzelék rizzsel
…pirulni kezdene, hozzáöntöm a lisztet, sárgára pirítom, majd fél liter hideg vízzel csomómentesre keverem. A fél centis csíkokra vágott káposztát és a babérleveleket hozzáadom, és tíz percig lassú tűzön rotyogtatom….
Ínyenc lencseleves kolbásszal
…1 percig. Ez sűríti a levest, és nem szükséges rántás. A vízzel felengedjük, beledobjuk a teatojást a fűszerekkel, ízesítjük a levest sóval, mustárral, ecettel, ételízesítővel, paprikakrémmel. Beletesszük a lencsét is,…
Tejfölös gombapaprikás
…dolgozzuk bele. végül engedjük fel 1,5 dl, illetve annyi hideg vízzel, amennyi levet akarunk a gombapaprikásnak, és állandóan kevergetve forraljuk össze. Akkor kész, amikor a zsírszemcsék eltünnek a tetejéről. Párolt…
Ribizlis piskóta
…30 dkg kristálycukor 4-4 evőkanál víz fél csomag sütőpor Elkészítés A tojásokat válasszuk ketté. A tojásfehérjéket kb. 25 dkg cukorral és 4 kanál vízzel verjük habosra. Egy másik tálban a…
Zselés túrótorta
…25 g étkezési keményítő 100 g búzaliszt Zselékockákhoz 250 ml víz 1 tasak eper ízű gyümölcskocsonya Elkészítés A zselékockákhoz a gyümölcskocsonyát a használati utasítást követve, de csak 250 ml vízzel…
Boros marhatokány
…fûszereket és fedõ alatt, elfõtt levét apránként pótolva (vízzel vagy vízzel hígított borral), puhára párolom. A liszttel elkevert tejföllel besûrítem, felforralom és pirított tarhonyával kínálom. Elkészítési idő: 70 perc A…
Urak krumli gulyása
…kevés olajban üvegesre piritjuk a felapritott vöröshagymát rászorjuk a pirospaprikát,a felapritott sertés hust,a pörköltszaftkockát ,babérlevelet, reszelt fokhagymát,sót majd átforraljuk és felöntjük kb 3 lt vizzel.Lassan főzzük amikor már majdnem megfőtt…
Ünnepi citromtorta
…lisztet a cukorral, a vaníliás cukorral, a margarinnal és 1 teáskanál hideg vízzel összedolgozzuk, cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, 30 percre betesszük a hűtőbe. A sütőt 200 fokra (gáz: 3. fokozat)…
Galyasági gulyásleves bográcsban.
…percig átkeverünk. Közben ízesítjük a zúzott fokhagymával, köménymaggal, paprikakrémmel, ételízesítővel és gyakori kevergetés mellett az egészet zsírjára pirítjuk. Ekkor felengedjük vízzel ( kb. 2 liter), hozzáadjuk a hasábra vágott répákat,…