…s erre átrakjuk a kuglófot. A citromos mázat rácsurgatjuk. Ami lefolyik róla, az a tepsiben összegyűlik, így újra a kuglófra locsolhatjuk. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. gyermekkel…
…a tésztát két részre osztjuk, lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk olvasztott vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk, adunk hozzá 5 dkg kakaót, és mazsolát, kidolgozzuk, majd a két tésztát összetekerjük, és kuglóf…
…tojások felvert habját. A kuglóf formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 35 perc alatt készre sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd fordítsuk…
…készítsük el a puncsos pudingport. Ha elkészült, kenjük be a pudinggal a katica szárnyait, és a száját alakítsuk ki. A szemét és a szárnyain a pöttyöket a csokival töltött cukorkával…
…krémhez adunk 15 dkg lecsöpögtetett mazsolát. A kuglófot megkenjük a krémmel, összeillesztjük. A tejszínt a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Ezzel vonjuk be a kuglófot, majd a maradék…
…tej, lehet pótolni egy kis cukorral elkeverve. A tojásokat felverjük a maradék cukorral, és ezt is hozzáadjuk. Kivajazott kuglófformába kanalazzuk, óvatosan megnyomkodjuk, hogy a forma széleibe is jusson. Közepes hőmérsékleten…
…kevergetve felforraljuk. Langyosra hűtjük, hozzáadunk az áttört túrót. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt túrós pudinggal vegyítjük össze. A krémhez adunk 15 dkg lecsöpögtetett mazsolát. A kuglófot…
…robotgéppel jól kikeverjük, kikent kuglófformában, előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Pudinggal, tejszínhabbal, gyümölccsel fogyasztjuk, de önmagában is finom. Megjegyzés: A legkönnyebben elkészíthető sütik egyike! A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
…hogy a teteje alulra kerüljön visszatesszük a tepsibe a tésztát. Krém: 7 tojásfehérjét 5 ek. cukorral keményre felverve összekeverünk a forró pudinggal, amit addig megfőzünk, amíg sül a tészta. Puding:…
…tetejére is csurgathatunk pudingot, esetleg egy kis kakaóporral vagy fahéjas cukorral is meghinthetjük. Megjegyzés: Csináltam már vaníliás és csokis pudinggal is, mindkettőnek nagy sikere volt, a fiúk imádták. :) Elég…