Finom almáspite
Hozzávalók: 2 kg alma cukor almás rétes fűszerkeverék A tésztához: 70 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 kanál zsír 3 tojás sárgája + 1 tojás sárgája a kenéshez…
pudingos almás pite
Almás süti
…kihűlt, az egyik tésztalap tetejére simítjuk az almás krém felét, rárakunk 1 sor babapiskótát, meglocsoljuk kevés rummal, majd rátesszük a maradék krémet, s befedjük a másik tésztalappal. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Almás-mézes lepény
…meghintjük a fahéjjal, és rászórjuk az aprított mandulát vagy diót. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 30 perc alatt pirosra sütjük. Megjegyzés: Isteni finom. Érdekesebb ízű, mint a hagyományos almás lepények. A receptet Dóri…
Bécsi almás rétes
…megszórjuk a tésztát, rákenjük az almás tölteléket, és az asztalterítÅ‘ segítségével felgöngyöljük a rétest. Az eredeti bécsi recept szerint felgöngyölés elÅ‘tt a tölteléket megkenjük tejföllel. 7. A tepsit megkenjük vajjal,…
Libamájas kalács almás-bodzás öntettel
…szörp hozzáadásával összeturmixoljuk. Ezután a libamájat elÅ‘melegített serpenyÅ‘ben megsütjük, közben a kalácsot szeletekre vágjuk, és kenyérpirítóban közepesre pirítjuk. A kész májat picit sózuk, a kalácsra helyezzük, és az almás bodzás…
Fahéjas-almás kifli
…rétegzéshez használt porcukor éppen elég édessé teszi. A pudingot nem fÅ‘zöm teljesen sürűre. Ha elkészült, az almás kiflikre öntöm, és sütÅ‘ben egy kicsit (elÅ‘melegítet sütÅ‘ben, közepes lángon, kb. 20 perc)…
Fahéjas-almás kiflik
…kör alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, a kapott formát kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen. Mindegyik korongra fahéjas-almás masszát simítunk, egyenként feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, végül megkenjük…
Almás süti kétféleképpen
…0,5 liter tejet felforralunk 2,5 evÅ‘kanál cukorral, 5 dkg grízt öntünk bele. Hagyjuk langyosra hűlni és 8 dkg Rama-t 2 egész tojást keverünk bele, majd ráöntjük az almás massza tetejére,…
Almás süti (sütés nélkül)
…elkeverünk, majd a fÅ‘vÅ‘ almához öntjük, és együtt 1-2 percig fÅ‘zzük. Gáztepsi aljára kekszet rakunk le sorban, az almás masszát rákenjük, tetejére ismét kekszet rakunk. Másnap fogyasztható. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Almás gyümölcskenyér
…csipet sóval fűszerezem, majd hozzáadom a mazsolát és a feldarabolt gyümölcsöket, apróra vágott narancshéjat, diót és mandulát. Gyümölcskenyér, vagy Å‘zgerincformát kivajazok vagy kisütÅ‘margarinozok, liszttel meghintem, az almás masszát belesimítom, és…