Mustáros-uborkás sertésszelet
…leve (ha szükséges a vizet pótolni kell, csak ne legyen nagyon híg). Nagyon puha és omlós lesz a hús, az uborkától és a mustártól meg pikáns. A receptet beküldte: Rozália…
puha csokitorta
Aranygaluska
…cs. élesztő 4 dl. tej Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, és alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél,…
Zabpelyhes–áfonyás keksz
Hozzávalók: 16 db kekszhez: 25 dkg puha margarin 10 dkg fruktóz 15 dkg Up-date lisztkeverék édes – sós süteményekhez 22,5 dkg zabpehely 20 dkg áfonya 1 ml sütőpor Elkészítés: Béleljünk…
Piros-Sajtos brokkoli
…fokhagymával, kevés sóval, fehérborssal. A sajtot lereszelem. Ha a brokkoli puha, leszűröm, kisebb hőálló tálba teszem, tetejét meglocsolom a joghurttal, majd megszórom reszelt sajttal. A 180 fokra előmelegített sütőbe tolom,…
Hólabda torta
…lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk…
Legényfogó kelkáposztaleves
…zúzott fokhagymát. Mikor megfőtt kiveszem a tarját, az ember szájához illő kockákra vágom, a levest berántom, borsozom (ha kell sózom), majd puha kenyérrel és tejföllel tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…
Csicseriborso pure (humusz)
…Ejszakara beaztatjuk a cs. borsot es kuktaban fel ora alatt megfozzuk,akkor puha a 2 ujjunk kozott szetnyomodik, de lehet mixerben is,az elozoben darabosabb,az utobbiban pepesebb,ki hogy szereti termeszetesen kihules utan….
Zöldséges csirkeragu
…teljesen puha, egy gerezd zúzott fokhagymát teszünk rá, hozzáadjuk a vegyeszöldséget, a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Az egészet felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, belerakjuk a húsleveskockát, és fedő…
Csokis-tejszínes sütemény
…25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg margarin Elkészítés A tésztához a tojássárgát a cukorral fehéredésig keverjük. A vizet és a puha margarint hozzáadjuk, és pár percig tovább habosítjuk. A lisztet…
Aranygaluska
…az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a tojást, csipetnyi sót és összekeverjük. Adjunk hozzá még annyi forró tejet, hogy jó puha…