Kakaós nápolyi-szelet
Hozzávalók elkészítés:10 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag ostylap (nápolyihoz) 30 dkg kristálycukor 25 dkg puha margarin 2,5 dl tej 12 dkg liszt 1 ek kakaópor…
puha karamella készítése
Gesztenyekocka
…közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. 3. A krémhez a pudingport a tejben, 10 dkg porcukorral ízesítve sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha…
Kacsa confit
…mert itt sütjük majd ropogósra a puha combokat. Miután letelt a bő 2 óra, megvárjuk, hogy a kacsacombok kihűljenek a lábosban. Ezután kiszedjük őket, és bőrös oldalukkal felfelé átteszzük mindet…
Macskanyelv
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:– A tésztához 5 dkg dió 20 dkg cukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg finomliszt 1 csipet…
Marcipános kocka
Hozzávalók: 0,5 kg darált keksz 9 evőkanál forró tej 30 dkg porcukor 25 dkg puha margarin vagy vaj 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió fél rum aroma 3-4…
Kakaós túrótorta
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg puha vaj 25 dkg cukor 2 tojás 25dkg liszt 3 teáskanál sütőpor 5 dkg kakaópor 1,2 dl tejföl Töltelék: 50 dkg túró 12,5 dkg vaj 20…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…habosra verjük, majd a puha margarint, és a puha mogyorókrémet keverjük hozzá. A mogyorós liszttel összekeverjük, a tejjel lazítjuk. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a mogyorókrémes masszával a háromnegyedükig…
Diós Áfonyatorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 15 dkg puha Rama 10 dkg barna cukor 1 csipet só 1/2 kávéskanál fahéjpor 1 citrom reszelt héja…
Húsvéti kalácskoszorú
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg puha vaj 5 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 2,5 dl tej Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a…
Mézes-citromos csirkecomb
…citrom levét és a mézet, és amikor a hús már majdnem puha, ráöntöm a keverék felét a combokra és a krumplira. Ha már teljesen puha, ráöntöm a maradék mézes citromot,…