Citromos szelet
…massza nem lesz, ha kicsi a citrom, pár csepp vizet is adunk hozzá. Ha a máz a tésztán félig megkeményedett, késsel rájelöljük a szeleteket, nehogy a későbbi szeletelés során összetörjön….
pujka mell szeleteles
Fantázia batyu
…nagyjából 3-4 perc, persze csak ha kellően vékony a szeletelés. A hevítés hatására a fólia púposodni kezd, ilyenkor vékony késheggyel, vagy tűvel megszurkálom a tetejét, hogy a keletkező gőz szét…
Tejszínes-ribizlis kocka
…a másik piskótalappal, amit először a maradék ribizlis krémmel, majd pedig a maradék habbal kenünk meg. Tetejére akár mintát is rajzolhatunk pl. villával. Hűtőben legalább egy napot hagyjuk állni. Szeletelés,…
Csokis, málnás dobálós
…és végül hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük és megszórjuk sűrűn málnával. Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Szeletelés előtt hagyjuk kicsit…
Sajtos tekercs/süti
…és 5 cipót kell belöle késziteni. a krémet robot géppel habosra keverni.A cipókat vékonyra nyújtani egyenként és a krémmel meg kenni,feltekerjük mint a bejglit,könnyeb a szeletelés ha 1 órát a…
Habtekercs dióval és mazsolával
…– mint a kalácsot – feltekerjük, és 2-2,5 cm vastagságúra felszeleteljük, így kis csigákat kapunk. Egy tepsiben egymás mellé fektetjük őket, de nem szorosan, mert süléskor megnőnek. Forró sütőbe tesszük,…
Sült ananász
Hozzávalók: 25 dkg ananász, citromlé, szegfűszeg, fahéj. Elkészítés: A friss ananászt megpucoljuk, és ízlés szerint daraboljuk (karikákra vagy kockákra). A szeletelés után egy kevés citromlével meglocsoljuk. Kikent tepsibe soroljuk, és…
Dán kuglóf II.
…diót, meggyet, majd az 5 tojás keményre vert habját, óvatosan elkeverjük. Kikent, morzsával meghintett 4-5 l-es kuglófformában közepes tűznél kb. 35 percig sütjük. Tálra borítjuk, és szeletelés előtt porcukorral meghintjük….
Francia csokoládétorta
…tesszük, majd 30 percig sütjük. Ha kisült, a tortaformát kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kivesszük belőle a tortát, és szeletelés után porcukorral, csokiöntettel tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Joghurttorta sütés nélkül
…összekeverjük, majd felmelegítjük egy lábasban, de nem forraljuk! Ezután beletesszük a tejszínt és a gyümölcsöket. Formába öntjük – lehetőleg olyan tortaformába, amilyennek az oldala levehető (a könnyebb szeletelés miatt). Hűtőbe…