Hozzávalók: 4 db pulyka alsócomb bacon vöröshagyma karikák só bors majoranna Elkészítés: A combokat 1 cm mélyen beirdaljuk körben, jól megmossuk, alufóliára rakjuk, sózzuk, borsózzuk, majorannázuk. A bevágásokba hagymakarikákat teszünk….
Hozzávalók: 40 dkg pulyka(vagy kacsa, v. csirke, v. liba)zúza 2 sárgarépa 2 fehérrépa 2 krumpli 1 vöröshagyma só őrölt bors fél csokor petrezselyem zöldje Elkészítés: A zúzát megtisztítjuk, nagyobb kockákra…
Hozzávalók: 30 dkg pulyka– vagy csirkehús fél patiszon 1 dl olaj majoranna só 2-3 dl tejföl 1 evőkanál pirospaprika fél fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: A patiszont félbevágjuk, meghámozzuk, kis…
Hozzávalók: (4 személyre) 30 dkg csirke máj 15 dkg csirke szív 30 dkg csirke vagy pulyka mell filé 1,5 bögre rizs 0,5 bögre mirelit borsó 0,5 bögre mirelit kukorica 1…
Hozzávalók: 15 dkg pulykamell, 1 db narancs, 1 kávéskanál barna cukor, 1 teáskanál olaj, sült csirke fűszerkeverék, fahéj, Elkészítés: A pulykamell csíkokat befűszerezzük, és fél órára félretesszük. A forró olajon…
Hozzávalók: pulyka– vagy csirkemell vegyes fagyasztott zöldségkeverék vaj bacon sajt só bors ételízesítő petrezselyem Elkészítés: A húst nagyujjnyi szeletekre vágjuk, majd a közepénél zsebet alakítunk ki. A zöldségeket fűszeres vajon…
Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 1 közepes sárgadinnye, 2 fej vöröshagyma, 3 zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál curry, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csapott mokkáskanál őrölt bors, só,…
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 40 dkg apróra vágott pulykamell 1 csirkemell 3 dl tejszín 2 tojás 3-4 db csirkemáj fűszerek ízlés szerint (bármi lehet) 12 szelet bacon Elkészítés: A csirkemellből…
Hozzávalók: 50 dkg szárnyasmáj (csirke vagy pulyka) zsálya só bors göngyöléshez bacon vagy cukkini, padlizsán Elkészítés: A májat megtisztítod, sózod, borsozod, zsályával megszórod (ha friss zsályaleveled van, azt egészben simítod…
Hozzávalók: 70 dkg pulykamell 2 dl főzőtejszín 4 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma só bors Elkészítés: A pulykamellet apró csíkokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk,…