Rántott tarja savanyú káposztával

…személyenként 2 szelet húst. Megjegyzés: Roma étel, egyszerű és kiadós. A káposzta és a rántott hús csodálatosan harmonizál. A receptet Blindowl küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott hagymakarika sütőben roma sunák…

Joghurtos-kekszes bundában sült csirkemell

…Teljesen rántott hús jellege lesz! Megjegyzés: A 90 napos diétázóknak mennyei, mert soha rántott húst nem ehetnek, és szerintem mindenki hiányolja. Ezt nyugodtan fogyaszthatják!!! A receptet Gere Ildikó küldte. Köszönjük!…

Sült pulykacomb mézes mázzal

…vöröshagyma 20 dkg póréhagyma, 4 db kisebb paradicsom, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál dijoni magos mustár, só, bors, kevés vegeta. Elkészítés: A majorannát felapritjuk, felét félretesszük. A pulykacombot sóval borssal,…

Ági tésztája

…A pulykacombokat sós vízben felteszem főzni, kifőzöm a tésztát. Kevés olajon megdinsztelem a fokhagymát, ráteszem a feldarabolt kelkáposztát, öntök rá 2 merőkanál pulyka főzőlevet. Kb. 20 percig főzöm, lezárom. Kb…

Pulykacomb velesült körettel

Hozzávalók: pulyka alsócomb füstölt szalonna vöröshagyma burgonya olaj só bors zöldpetrezselyem kevés víz Elkészítés: A pulykacombot szalonnával megtüzdeljük, sózzuk, borsozzuk. Római tálat beáztatunk, majd beleteszük a combot, kevés olajat és…

Pulykacomb vadasmártással

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 evőkanál mustár 5 dkg kristály- vagy barnacukor 80 dkg pulyka felsőcomb só 1/2 citrom 2 babérlevél 10 dkg vaj 3 dl…

Zöldséges pulyka curryvel

Hozzávalók: 60 dkg pulykacomb (lehet csirke is) 2 nagyobb sárgarépa 40 dkg zöldborsó 2-3 evőkanál olaj só őrölt fehérbors 1 púpozott teáskanál currypor 1 fej hagyma Elkészítés: Az olajon megfonnyasztom…

Lecsós pulykaragu

Hozzávalók: 40 dkg filézett pulykacomb 10 dkg kenyérszalonna 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 3/4 üveg lecsó só bors ételízesítő Elkészítés: Összedaraboljuk a szalonnát és kisütjük. Ha…

Tárkonyos pulykaraguleves krumpligombóccal

Hozzávalók: 1 alsó pulykacomb 1 csomag vegyes zöldség 1 csomag vajbab 1/2 csomag zöldborsó 1/2 csomag zöldbab tetszés szerinti bab 3 db gomba tejszín fűszerek Gombóc: 1 nagyobb főtt burgonya…

Almás-hagymás sült krumpli

…csinálok neki, és több rozmaringot használok. A legjobb mellé a pulykacomb és -szárny. Fontos: ha előtte megfőzöd a krumplit, nem szabad teljesen puhára főzni, mert akkor nem fog szép ropogósra…