Mézeskrémes
…liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék 3 dl tej (rizs, zab, szója) 6 dkg búzadara 20 dkg kristálycukor 20 dkg margarin 15 dkg baracklekvár Máz kakaópor porcukor csepp víz margarin Elkészítés…
rétes töltelék
Fatörzs szelet
…kenünk a krémből. Ezt addig folytatjuk, míg a forma tele lesz. Ekkor kevés töltelékkel megkenve, egy db piskótaszelettel betakarjuk. Végezetül, ha kis gondot fordítunk a töltelékkel való munkára, a kész,…
Finom töltött kifli
…elnyújtott tésztát 8 egyenlő cikkre vágjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Egy-egy cikkre (a szélesebb részére) egy-egy púpos teáskanálnyi tölteléket teszünk és tekerés közben a tészta szélét összenyomva kifli formára feltekerjük….
Töltött burgonyástészta fantázia módra
Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Töltött kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 10 dkg dió 15 dkg margarin 7 dkg porcukor 1 tojás késhegynyi sütőpor Töltelék 4 tojás 8 evőkanál cukor…
Sváb pizza (Dinnette)
…kelesztjük. Ezalatt a töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük. A megkelt tésztát egy olajjal megkent mélyebb gáztepsibe simítjuk, a tölteléket egyenletesen elosztjuk rajta. (Megszórhatjuk reszelt sajttal is.) Sütés: 200 °C-on kb….
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 kg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 3 dkg élesztő, 4 evőkanál krumlipehely vagy krumplipüré (kihagyható), só, fokhagymapor A töltelékhez: 30 dkg daráthús…
Bombajó torta
Hozzávalók: 2 db piskótatekercshez: 8 tojásfehérje, 8 kanál kristálycukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor Töltelék a piskótatekercsekhez: 15 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 4 tojás sárgája, 3-4 evőkanál rum,…
Elefántszem
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 4 dkg (2 nagy evőkanál) kakaópor Töltelék: 1 tojás, 20 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 2 dkg kakaópor (1 nagy…
Tejszínes túrós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 2 kanál tejföl 1 citrom héja és leve 50 dkg túró 30 dkg porcukor 500 ml növényi tejszín (kemény…