…A meggyet lecsepegtetjük. A kekszet és a diót ledaráljuk, a kókusz és a megy kivételével összegyúrjuk. Ne legyen túl lágy, de azért összeálljon. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle, mindegyik közepébe…

…A kihűlt piskótát 3 felé vágtam. A meggyet leszűrtem, a levét felfogtam. A meggylét a pudingporral összekevertem, felforraltam, hozzákevertem a vaníliás cukrot, a végén a meggyet is. Félretettem, kihűtöttem. A…

…dkg darált dió vagy zsemlemorzsa 1 kg meggy Elkészítés A meggyet kimagozzuk, és szűrőkanálba tesszük, hogy a felesleges leve lecsurogjon. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot készítünk. A lisztet…

…a kimagozott meggyet, megszórjuk a kristálycukorral és a fahéjjal, majd a maradék dióval. Ekkor a tészta másik felét is kinyújtjuk, beterítjük vele a meggyet, a tészta széleit összenyomkodjuk, kicsit a…

…12-12 szem kimagozott meggyet teszünk, és a lapot innen fogva szorosan feltekerjük. A tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsiben egészen szorosan egymás mellé fektetjük, és finoman összenyomjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb….

…sütőt. A tortaformának csak az alját kenjük be zsiradékkal, pl. sütőmargarinnal. Töltelék: a meggyet egy szitában jól lecsöpögtetjük. A tejet és a tejszínt egy edényben felforraljuk, levesszük a tűzről, és…

…csak a maszatolás elkerülése miatt a legfelső sort kiborítás után rakjuk rá. Szorosan kirakjuk piskótatekercsekkel. A közökbe rumba áztatott meggyet teszünk. A gesztenyekrémből félreteszünk egy kisebb mennyiséget a torta oldalára,…

…és 2 cs vaníliával. A pudingot hozzáadjuk. 5 dl meggylében 10 dkg cukrot és a zselatint megfőzzük. A tepsibe alufóliát teszünk, beleöntjük a felforralt meggylevet, rárakjuk a meggyet, és hagyjuk…