Kínai húsos batyu
…2 ek. szójamártással és rizsecettel ízesítjük. A tésztából meglisztezett deszkán 2 cm átmérőjű rudat nyújtunk, amelyet 25 darabra vágunk. Mindegyiket kör alakúvá nyújtjuk, a szélük vékonyabb legyen. Minden kör közepébe…
rakott karfiol besamel mártással
Póréhagyma kapros-paprikás mártásban
…és lefedve lehûtjük. Lehet úgy is tálalni, hogy a hagymát három centis karikákra vágjuk és egy salátástálban a mártással jól összekeverjük. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák póréhagyma krémleves stahl…
Töltött tojás sütve II.
…mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojássárgát a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés: Fotó: AS A…
Hússal tőltötthagyma
…Kikent tepsibe rakosgatjuk, és megszorjuk reszelt sajttal pici zsemlemorzsát szorunk rá igy nem csuszik le a sajt. Körülbelül 35-40 percig sütjük. Vagy paradicsom mártással vagy salátával tálaljuk. A receptet beküldte:…
Rántott ponty Csiki mártással
Hozzávalók: 8 szelet megtisztított ponty, 5 dkg gomba, 1 citrom leve, 1 alma, 1 kisebb fej főtt cékla a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa, olaj a sütéshez a mártáshoz: 1 üveg…
Csirkeszárnyak spanyol módra
…hús következik, azt is bekenjük a mártással. Beborítjuk a maradék szalonnaszeletekkel és felöntjük a borral. Letakarva, 2 órára a hűtőszekrénybe állítjuk. Utána letakarva forró sütőbe tesszük, 20 perc múlva levesszük…
Gombás csomagok
…1 evőkanál kecsap, pici bors, kakukkfű, ezeket összekeverem. 8 db kb 30 cm hosszúságú alufólia Elkészítés: A karajszeletet ráhelyezem az alufóliára, és megkenem mindkét oldalát a mártással. Rakok rá egy…
Magyaros tojássaláta
…paprikával, a snidlinggel és a lecsóval. A tojásokat megtisztítom és tojásszeletelővel felszeletelem. A tojáskarikákat lazán összekeverem a mártással. Színében is kitűnik a többi majonézes saláta közül. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Csirke diós-tejszínes mártással, mézes sült almával
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli csirkemell vagy felsőcomb kicsontozva 2 fej hagyma 4 dl félédes fehérbor 3-4 dl tejszín 10 dkg durvára vágott dió 3 db savanyú alma méz só…
Gyros fokhagymás mártással
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 2 dl olaj 1 csomag gyros fűszerkeverék 1 fehér paprika 1 kaliforniai paprika 1 paradicsom 1 hagyma (bármilyen) 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál…