Tarka zöldségsaláta
Hozzávalók: 10 dkg karfiol 10 dkg zöldbab 10 dkg sárgarépa 1 kávéskanál tengeri só 10 dkg uborka 2 szál zellerzöld Az öntethez: 2 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál napraforgóolaj fél kávéskanál…
rakott karfiol besamel mártással
Zoldseges pulykamell
Hozzávalók: 60dkg pulykamell,70dkg vegyes zoldseg(keves zoldborso,csemege kukorica,zoldbab,karfiol,sargarepa,brokkoli),1 fej hagyma,1-2 gerezd fokhagyma,1-2 evokanal ketchup,4dl tejfol,so bors,petrezselyem zoldje,2 evokanal oliva olaj. Elkészítés: A hust kis kockakra vagjuk.A zoldsegeket megtisztitjuk, feldaraboljuk es osszekeverjuk…
Tejszínes-tárkonyos leves
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kis fej karfiol 30 dkg zöldborsó 30 dkg gomba 2-3 sárgarépa 1 doboz kukoricakonzerv 25 dkg aprótészta (pl. eperlevél) 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín…
Zöldséges pulyka ínyenc módra
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé 30 dkg zöldbab 1 kis fej karfiol 2 sárgarépa 2 dl tejföl 1 póréhagyma 2 evőkanál vaj mustár őrölt szerecsendió fél citrom reszelt héja és leve…
Gombás karfiolpörkölt
Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol, 1/2 dl olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 4 közepes paradicsom, 3 zöldpaprika, 30 dkg gomba, só, pirospaprika, őrölt bors, majoránna, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Az…
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3…
Nyírségi gombócleves
…karfiol (friss is jó) 10 dkg gomba 1 csapott kanál liszt 2 dl tejszín 2 tojássárgája fél citrom leve a burgonyagombóchoz: 15 dkg burgonya 4 dkg liszt 1 tojás só…
Aranysárga karfioltekercs
Hozzávalók: 2 db Zöldségleves kocka, 2 ek vaj, 4 ek liszt, 1/2 l tej, 3 tojás, 1/2 kg karfiol, 10 dkg sonka, 1 pohár tejföl, 1 púpozott ek reszelt sajt,…
Mézes-mustáros csirkecombok almás karfiolágyon
Hozzávalók: 10 db alsó csirkecomb 1 evőkanál mustár 1 evőkanál olvasztott méz 3 teáskanál só 1 evőkanál pikáns fűszerkeverék 1 evőkanál olaj majoranna fehérbors fokhagymapor 1 db közepes karfiol 1…
Karfiolfelfújt ch és kcal számítással
…Összesen: 135 g ch, 2100 kcal Kb. 6 adagnyi Elkészítés: A karfiolt feldaraboljuk és ételízesítős vízben puhára főzzük, és alaposan lecsorgatjuk! Közben a sonkát apróbb darabokra vágjuk. A karfiolt és…