Diós zöldbabsaláta
Hozzávalók: 50 dkg roppanósra főzött zöldbab 6 dkg durvára vágott dió 1 fej saláta, eltépkedve Az öntethez: 1 evőkanál ecet 1 evőkanál mustár 3 evőkanál olívaolaj bors tengeri só édesítőszer…
rakott zöldbab hús nélkül
Zabkorpás zöldbableves
Hozzávalók: 20dkg zöldbab 20dkg sárgarépa 3db petrezselyem gyökere és levele 5dkg zabkorpa 1dl 12%-os tejföl tengeri só Elkészítés: A feldarabolt zöldbabot,sárgarépát,petrezselymet(levelét és gyökerét is)főzd meg enyhén sós vízbe.Amikor megpuhult,add hozzá…
Zöldséges krumpliegytál
…az ízek átjárják az ételt, és a paradicsom is kicsit megpuhuljon. Megjegyzés: Vega egytálétel, de egy natúr hús mellé kiadós és ízletes köret is lehet. A zöldségeket lehet variálni: gombát…
Sáfrányos csirke
Hozzávalók: 2zacskó előfőzött rizs 20dkg zöldborsó 10dkg zöldbab 40dkg csirkemell 15dkg sárgarépa só,bors,ételízesítő, 1ek. sáfrány 1csokor petrezselyem Elkészítés: A rizst szitán átmossuk,sáfrányos,ételízesítős vízben megfőzzük.Lecsepegtetjük,majd keverőtálba tesszük.Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet,a…
Gyömbéres-zöldséges palacsinta
…három alkotóelemből előtte összeforralunk. 10 percre sütőbe tesszük. Megjegyzés: Nagyon mutatós és laktató étel. A tölteléket lehet variálni különféle zöldségekkel, finom hozzá a kukorica vagy a zöldbab. Aki gazdagabban akarja,…
Zacskós hús
Hozzávalók: 4 szelet sertéshús(comb, karaj, tarja) sárgarépa fehérrépa hagyma fokhagyma brokkoli zöldbab ételízesítő, bors sütőzacskó # liszt Elkészítés: A húsokat kiverem, megszórom ételízesítővel, sok borssal és apróra vágott fokhagymával. A…
Olasz kaja (saját)
Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 40 dkg zöldborsó 40 dkg kukorica 40 dkg szeletelt gomba 40 dkg zöldhüvelyű zöldbab (de csak ez lehet!) 2 nagy doboz tejföl 30 dkg füstölt…
Pikáns zöldbableves
Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab 1/2 kg burgonya 20 dkg füstölt sonka 10 dkg szárazkolbász 10 dkg füstölt sajt 3 dl tejföl 2 tojás sárgája 1 db erőleveskocka 1 evőkanál vöröshagymakrém…
Minestrone (Zöldségleves)
Hozzávalók: (8 személyre): 3 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 2 nagy hagyma, 2 burgonya, 2 zsenge sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 2 póréhagyma, 2 zellerlevél, 1 fej karfiol, 10 dkg zöldbab, 30…
Genovai zöldségleves
Hozzávalók: 20 dkg vöröshagyma 40 dkg cukkini 20 dkg sárgarépa 30 dkg zöldbab 1 dl étolaj 3 dkg só 0,3 dkg őrölt bors 3 dkg fokhagyma 40 dkg zabszemtészta 0,3…