…bors pirospaprika olívaolaj vaj ételízesítő Elkészítés: A rizst felteszem sós vízben főni. A hagymát apróra vágom, olívaolajon megpirítom. Ráteszem a húst, közben fűszerezem sóval, borssal, jó sok kakukkfűvel, zúzott fokhagymával,…
Hozzávalók: 2 csirkemell 3 evőkanál thai green curry krém 1 doboz kókusztej 1 padlizsán zöldbab 1 csipet cukor 2 evőkanal halszósz piros chili és korianderlevelek díszítéshez kevés olaj Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 csomag Gyermelyi négytojásos orsótészta 50 dkg darált hús 10 dkg póréhagyma 2 ek. gorombára vágott petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj, 20 dkg zöldbab 2 db tojás…
…petrezselymet megmossuk, finomra vágjuk. A zöldbabot sós vízben nem túl puhára főzzük, kivesszük és lecsöpögtetjük. A v.hagymát forró vajban megfuttatjuk, liszttel meghintjük, rövid ideig pirítjuk, majd forró húslevessel felöntjük. Addig…
Hozzávalók: 30 dkg trikolor orsótészta 20 dkg zöldbab (lehet konzerv is) 1 doboz vörös konzervbab 1 zöldpaprika 2 paradicsom 10 dkg sonka (elmaradhat) 3 db főtt tojás (Kettő a salátába…
Hozzávalók: 30 dkg konzerv zöldbab, ½ csokor petrezselyemzöld, 1 pohár tejföl, 1 fej hagyma, 2 evőkanál ecet, só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 1 leveskocka. Elkészítés: A zöldbabot leveskockás…
…a köményt túlméretezzük, szélhajtó. Ha nem főzzük túl, nagyon ízletes. Húsmentes, de csíkokra vágott szárnyashússal is kombinálhatjuk. Ekkor az őrölt fűszereket egy doboz natúr joghurtban érleljük egy napig. A receptet…
Hozzávalók: -20dkg csirkemell file -2közepes répa -1petrezselyem kevés karalábé 1 nagy fej krumli maroknyi borsó, mar.zöldbab néhány rózsa brokkoli -étk.keményítő 1ekanállal -1tejföl só,bors,hagyma,kis flekken por Elkészítés: A hagymát kiskockára aprózzuk,kevés…
…mézzel összekevert fehérbort a nagy nejlonzacsiba tett húsra öntjük és hozzáadjuk az egész borsot meg a szegfűborsot.A zacsit lezárjuk,éjszakára hűtőbe rakjuk.Közben a húst egyszer megfordítjuk. A leveszöldséget feldaraboljuk.A húst lecsöpögtetjük,a…
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 1 fej vöröshagyma pirospaprika só babérlevél fokhagyma 4 burgonya 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 üveg zöldbab tejföl kevés olaj Elkészítés: Kevés olajon megdinszteljük a felaprított vöröshagymát.Pirospaprikát…