új aszpikos vegyes zöldség

…ki nyomkodjuk, a húslevesbe keverjük, és álni hagyjuk.Amikor már sűrű, néhány kiskanálnyit egy téglalap alakú forma aljára simítunk, és hűtőbe tesszük, hogy meg dermedjen. Néhányszál tárkonyt, majd néhány zöldséget teszünk…

Zeller leves

…hozzárakom a répát, zöldséget és a krumplit.Most sózom meg! Tanácsok: Nem fontos másodikat készíteni mert sűrű és nagyon laktató. Inkább ebédre ajánlom. Elkészítési idő: 1 perc A receptet beküldte: winny…

„Disznótoros”leves, ahogy én készítem.

…a babért és köményt is.Kevés vízzel felengedjük.A húst félpuhára főzzük,nem szabad forralni,csak pöszörögjön,hogy ne legyen zavaros. -Ha a hús félig megpuhult,hozzáadjuk a zöldségféléket( a burgonya kivételevel),és a négybe vágott paprikát,paradicsomot….

Tojáskrokett

…és sóval, borssal, bazsalikommal. A masszából formázz hüvelykujjnyi rudakat, forgasd ezeket zsemlemorzsába és bô, forró olajban süsd pirosra. Tanácsok: Mindenféle rántott étel,és zöldség mellé kiváló köret. A receptet beküldte: Kismogyi…

Zöldséges virsli wokban

…vágjuk ketté, és ferdén szeletekre. A zöldségeket is vágjuk vékony csíkokra, hogy egyenletesen és gyorsan piruljanak meg. Egy wokban hevítsünk olajat, erős tûzön pirítsuk meg benne a zöldségeket és a…

Disznótoros leves citrommal

Hozzávalók: 45 dkg vegyes belsőség (máj, tüdő, szív), 25 dkg csont, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet kelkáposzta, egy fél babérlevél, a rántáshoz zsiradék, liszt, az ízesítéshez…

Pipihús szójás-mézes mártásban

…végül a fűszerekkel. Tűzálló tálba öntöm, ebbe a szószba fektetem a húst, és 1-2 órán át állni hagyom. A tálat husistól-szószostól a sütőbe tolom, alufóliával letakarva 30-40 percig sütöm, majd…

Sárgarépapüré (6 hónapos kor után)

Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú vegyszermentes sárgarépa vagy Bonduelle fagyasztott bébirépa 5 evőkanál víz 1 kiskanál napraforgóolaj Elkészítés: A sárgarépa kellemes ízű, nagy cukortartalmú zöldség. Az A-vitamin előanyagát, karotint tartalmaz….

Gluténmentes pizza

…tetejére sajt. Tovább sütöm még 15-20 percig. Tanácsok: Naplómban a képe. Kezdőknek is ajánlom, biztos sikerülni fog. És mindenféla túlzás nélkül finom. Elkészítési idő: 55 perc A receptet beküldte: Monik30…

Zöldséges-nyakas borsóleves grízgaluskával

…tele a fazék, mert még jön bele a zöldség!) Teszek bele 1 db húsleveskockát, a megpucolt vörös- és fokhagymát, megsózom. Fedő alatt, lassú tűzön kb. 1,5 órát főzöm. Közben 2…