Diós kosárka
…kibéleljük vele a kosárformát. Belsejét savanykás lekvárral megkenjük. A 3 tojásfehérjét a 20 dkg porcukorral felverjük, kevés citrom levet cseppentünk bele, és hozzáadunk 20 dkg darált diót. Ezt a lekvárral…
rakott zsemle lekvárral
Szilvás kevert, málna lekvárral (saját recept)
…krémszerű tésztát kapjunk. Közepes méretű tepsibe tesszük, egyenletesen elosztva rászórunk egy üveg kimagozott, félbe vágott szilvabefőttet, és megsütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk és megtöltjük málnalekvárral. Kockákra vágjuk, tetejét is lekvárral díszítjük….
Puncstorta – Mirza módra
…lekvárral, egyenletesen a marásimítjuk a tölteléket, majd ráfektetjük a másik, lekvárral megkent tésztalapot. Vágódeszkával lefedjük, és legalább egy éjszakára lenyomatjuk. (De a töltelék ne jöjjön ki a széleken!) 3.) Másnap…
Orosz lepény
…dkg Rama Elkészítés Tészta: a liszten kívül mindent habosra kikiverünk, majd belekeverjük a lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett közepes tepsibe öntjök. Egyenletesen elosztjuk. Folyékony lekvárral megkenjük. (A lekvárral nem fontos…
Túrógombóc ch és kcal számítással
…kb. egy-két percig főzzük), és ki lehet szedni a vízből a gombócokat, majd összekeverni a zsemlemorzsával. Tanácsok: Lehet porcukorral, canderel porral, vagy diabetikus lekvárral, sima lekvárral is fogyasztani Elkészítési idő:…
Sonkás vagdalthús
Hozzávalók: 50 dkg marhahús 25 dkg főtt, füstölt tarja 2 zsemle 2 tojás tej só bors Elkészítés: A húst a tarjával együtt megdaráljuk, hozzáadjuk a tejben megáztatott, kinyomott zsemlét, a…
Tutti-frutti torta
…sütőpor 8 dkg összemorzsolt, friss zsemle belseje 8 dkg kimagozott, összevagdalt aszalt szilva 10 dkg összevagdalt aszalt sárgabarack 8 dkg aszalt ananász 1 evőkanál összevagdalt, cukrozott narancshéj Citromkrémhez 6 dkg…
Zsemle
…szépen megkeltek a zsemlék. Bekapcsoljuk a sütőt, 180 fokra melegítjük, betesszük a zsemléket alulra. 15 perc után kivesszük, és vízzel megkenjük a tetejét. Visszatesszük a sütőbe, és zsemleszínűre sütjük. (A…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
…zsemle 1 tojás 2 dl bor 1 dl olívaolaj 3 kanál nem túl édes lekvár (szilva, áfonya, füge, narancs) só bors gyömbér zsálya kakukkfű bazsalikom Elkészítés: A húst felvágjuk úgy,…
Rakott zölborsó
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 4 db tojás, 35 dkg zölborsó 2 zsemle, só, bors pici piros paprika, 1o dkg reszhelt sajt fél vöröshagyma Elkészítés: 3 db tojást keményre főzünk…