Hozzávalók: 1 fej karfiol ételízesítÅ‘ 2 dl tejszín 2 tojássárgája fejenként 1 zsemle Elkészítés: A karfiolt megmossuk és apróra daraboljuk. ÉtelízesítÅ‘s vízben puhára fÅ‘zzük, majd egy tálba leöntjük róla a…
Hozzávalók: (6 személyre): 1 db 3 kg-os bébi pulyka, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, só, a töltelékhez: pulykamáj, 5 dkg füstölt szalonna, 3 zsemle, az áztatáshoz tej, 2…
…tejfölt és a petrezselymet összekeverem. A zsemlék alsó felére salátát terítek. Paprikaszeletekkel beborítom. Erre halmozom a tejfölös túrót Almakarikákkal megrakom és végezetül a zsemlék tetejével befedem. A receptet beküldte: TyBoR…
…zsemlekocka. Közben kikeverem a 6 tojássárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom vagy kisütÅ‘margarinozom, meghintem zsemlemorzsával. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát…
Hozzávalók: 8 zöldpaprika 4 paradicsom 2 fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj 2 csomag mirelit hasábburgonya 4 tojás só Elkészítés: A hagymát vékony szálakra szedjük, és az olajban zsemle színűre pirítjuk….
Hozzávalók: 12 adaghoz: 1 egész pulykamell (kb. 1,5 kg) 4 zsemle 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 40 dkg húsos szalonna 40 dkg sütÅ‘tök 1 dl olaj 2 evÅ‘kanál vágott…
…más lekvár is) vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A kockára vágott zsemléket leforrázom a felforralt vaníliás tejjel, és letakarom konyharuhával. IdÅ‘nként óvatosan átforgatom, hogy mindenhol átázzon a zsemlekocka. Közben kikeverem a 6…
…a vízbe áztatott, majd kicsavart zsemlékkel, a tojásokkal, a zúzott fokhagymával és a többi fűszerrel együtt, végül hozzákeverem a lecsepegtetett padlizsánt is. Kiolajozott és zsemlemorzsával megszórt Å‘zgerincformába töltöm, és a…
…bármilyen ízű lekvár) zsemlemorzsa darált dió Elkészítés: A kockára vágott zsemléket leforrázom a vaníliás cukorral felforralt tejjel, és letakarom konyharuhával. IdÅ‘nként óvatosan átforgatom, hogy mindenhol átázzon a zsemlekocka. Közben kikeverem…
Hozzávalók: 25 dkg darált sertés- vagy pulykahús (+a fasírthoz való alapanyagok, tojás, zsemle…), 10-15 dkg sajt, 2 fÅ‘tt tojás, petrezselyem, majoranna, kapor, snidling. Elkészítés: A hústekercshez 25 dkg darált sertés-…