…egy vékony szelet sajtot rakunk, majd a szokásos módon duplán panírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa. Bő, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Tartármártással, rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Hozzávalók: tojás bacon liszt zsemlemorzsa darált mogyoró olaj só ételízesítő Elkészítés: Szögletes formában tükörtojást készítek. Két szelet baconnel körbetekerem, majd – mint a rántott szeletet – panírozom. Az eltérés annyi,…
…habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, majd a szokásos módon bepanírozzuk. Forró olajban megsütjük. Metélőhagymával megszórt párolt A receptet beküldte: Gyöngyös…
…ujjnyi vastag) felszeletelem. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom kétszer, majd bő forró olivaolajban mindkét oldalát megsütöm. Görögös garnírungokkal (paradicsom, uborka, olajbogyó, tzaziki, feferoni paprika) körítem. A receptet beküldte: CILUSKA…
…kevergetve, tovább pároljuk. A leszárított hússzeletek egyik oldalára kenjük a petrezselymes krémet (ez hamar megdermed), majd bepanírozzuk a húsokat. Bő olajban, erős lángon sütjük. Igen finom. A receptet beküldte: monee1…
…1 centis csíkokra. Minden darabot enyhén besózok, kb. 10-15 percet állni hagyom. Utána – mint a rántott húst – bepanírozom. Forró olajban, lassú tűzön szép rózsaszínűre sütöm. Megjegyzés: Párolt rizzsel,…
…nem lesz. Kockákra szeletelve, húsok mellé köretként tálaljuk. Megjegyzés: Én rántott halhoz szoktam köretnek készíteni, kizárólag ünnepi alkalmakkor. Nagyon finom, másnap mikróban felmelegítve is jó. A receptet Csillan küldte. Köszönjük!…
…az a fölösleges olajat felszívja. Melegen tálalva kitûnõ ünnepi köret, különösen csirkéhez vagy pulykához illik. Tanácsok: Hidegen ketchupos majonézbe mártogatva fogyaszthatjuk. Gyorsan és könnyen elkészíthetõ, olcsó. A receptet beküldte: elvira1…
…vágom. Lisztbe, felvert tojásba és reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsába forgatva bõ, forró olajban ropogós pirosra sütöm és melegen tartom. Tartármártással és sült hasábburgonyával teszem az asztalra. A receptet beküldte: elvira1…
…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…