Poharas süti
…bele 1 reszelt alma pici fahéjjal, vagy 1 kiskanál mézes fűszerkeverék pici mézzel, vagy 1 marék bármilyen gyümölcs (meggy, barack, cseresznye, szeder, rebarbara stb.), vagy bármilyen krém, puding stb. a…
rebarbara főzelék
Mézes rebarbaratorta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A tésztához: 10 dkg vaj/ sütőmargarin+a formához 4 tojássárgája 5 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 csipet őrölt szerecsendió A töltelékhez: 75 dkg rebarbara 15 dkg…
Fehérboros-rebarbarás hegyaljai rakottas
…db zöldpaprika, igény szerint olívaolaj, 1 fej karfiol, 2 db sárgarépa, 2 szál rebarbara. Elkészítés: A sertéskarajt szeletekre vágjuk, sóval, őrölt borssal ízesítjük. A megtisztított rebarbaraszálakat kb. fél óráig 2…
Rebarbarapite vaníliamártással
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 15 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 1 tojás A töltelékhez: 30 dkg rebarbara 2 evőkanál kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 8 dkg porcukor 2 dkg étkezési…
Rebarbararétegek
Hozzávalók: 50 dkg rebarbara, 35 dkg tehéntúró, 15 dkg méz, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál zselatin, 1 citrom reszelt héja, fél rúd vanília, őrölt fahéj Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk és…
Rebarbarás álom
…a zselatint, és hűlni hagyjuk. Amikor a rebarbarás massza elkezd kocsonyásodni, a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és a rebarbarás masszába forgatjuk. A krémet a tortára simítjuk, és…
Rebarbarás pite
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 65 dkg rebarbara 2 csapott evőkanál cukor 2 evőkanál darált mandula vagy dió 1 csipet őrölt fahéj 8 dkg vaj/ sütőmargarin+1 evőkanál a formához 8 dkg…
Rebarbarás sütemény
…összegyúrjuk, amíg darabos állagú lesz, aztán hűtőbe tesszük. Amikor a sütő felmelegedett, a rebarbarát kivesszük – ekkorra a rebarbarának jó kis szaftot kell engednie -, majd a morzsát egyenletesen rámorzsoljuk….
Rebarbarás sütemény
…tojássárgája A töltelékhez: 1,5 kg rebarbara 20 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta 4 tojás 4 dl tejföl 8 dkg cukor 4 evőkanál citromlé 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A lisztet…
Rebarbaraszörp
Hozzávalók: 15 szál rebarbara 1 l víz 1-1,5 kg cukor Elkészítés: Megtisztítjuk a rebarbarát, felaprítjuk, majd 10 percig főzzük 1 l vízben. Sűrű szűrőn átszűrjük. Lemérjük a folyadékot, majd ugyanannyi…