Gesztenyecsúcs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótatésztához 120 g porcukor 4 közepes méretű tojás 1 tasak vaníliás cukor 120 g búzaliszt 40 g étcsokoládés tortabevonó kevés rum Krémhez…

Joghurtkrémtorta

Hozzávalók: 16 szelethez: 1 citrom 30 dkg édeskés, nagy szemű, fehér szőlő 10 dkg édeskés, nagy szemű, piros szőlő 2+2 őszibarack 1 készen vásárolt piskótatorta (átmérő: 22-24 cm) 4 evőkanál…

Rizstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál só ízlés szerint cukor vagy méz 1/2 citrom leve és reszelt héja 2 púpozott evőkanál zselatinpor 3 dkg vaj vagy…

Zöldséges-gombás tokány

Hozzávalók: 50 dkg hús (én sertéscombból készítettem) 30 dkg gomba 30 dkg vegyes zöldség 2 db vöröshagyma 2 dl vörösbor 2 dl tejszín só őrölt fehérbors ételízesítő majoránna olívaolaj Elkészítés:…

Tárkonyos-ananászos csirke

Hozzávalók: kb. 70 dkg csirke A besamelhez: 2 evőkanál napraforgóolaj 2 evőkanál liszt 5 dl tej tárkony ízlés szerint só bors Valamint: 1 ananász kockázott húsa vagy 1 kisebb konzerv…

Trüttyölt ratyli

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kis pohár tejföl 10 dkg sonka 2 tojás 20 dkg sajt 1 evőkanál olaj vagy kevés vaj fehérbors só ízlés szerint sok más fűszer Elkészítés:…

Mesusz-féle hagymakrémleves

Hozzávalók: # 10 dkg margarin # 4 fej vöröshagyma # 20 gerezd fokhagyma # 2 evőkanál zsemlemorzsa # 2 l víz # 2 dl tejszín # 2 dl tejföl #…

Borzas Kata

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50 perc 40 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 sütőpor só 1-2 evőkanál…

Mákos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc 25 dkg mák 4 tojás 25 dkg cukor 25 dkg Rama 25 dkg liszt 1-2 dl tej fél csomag sütőpor…

Epres joghurttorta

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt késhegynyi szódabikarbónával 4 kanál víz A töltelékhez: 2 nagy pohár natúr joghurt 3 csomag vaníliás cukor 3-4 kanál cukor…