Pincepörkölt
…Miután legalább másfél órát főztük az ételt, a fedőt levehetjük, és a felnegyedelt burgonyákat adjuk hozzá. Nem árt ezután a szaftot többször kóstolgatni, mert a krumpli rendszerint megvonja a sót…
rendsz/u00e1m
Mézes kacsa
…párold készre!). Ha félig megpároltam, hagyom kihűlni (rendszerint előző este készítem), leszedem a zsírját, majd bőségesen beszóróm kakukkfűvel. Tovább párolom, amikor majdnem kész, jöhet rá a méz, és kb. három…
Koli-palacsinta
…finom lett. Azóta rendszeresen sütjük a koli-palacsintát. A receptet Császár Viktor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csúsztatott palacsinta pudinggal higpalacsinta recept füstölt fött császár szalonna házilag császár szalonna sült császár köret…
Autós torta
…a hűtőben. A nagy napon, már csak díszítettem, egy kis porcukros-vizes cukormázzal. A kerekei piskótatallérok, kicsit díszítve. Rajzoltam rá rendszámtáblát is. A fiamnak nagyon tetszett. Jó étvágyat kívánok hozzá. gyermekkel…
Túróval töltött zsemle sertéspörkölttel
…lefedve addig főzöm, amíg a hús megpuhul. (Mindig annyi vizet öntök hozzá, hogy a húst félig ellepje.) Rendszeresen óvatosan át kell keverni a húst. Amikor majdnem kész, a zöldpaprikát karikára…
Joghurtos süti
…bármilyen joghurttal elkészíthető. Én gyümölcsöset ajánlok, a meggyessel a legízletessebb. Ezt a receptet hat évvel ezelőtt tanultam egy hét éves kislánytól, azóta rendszeresen elkészítem. Jó étvágyat hozzá mindenkinek. A receptet…
Zöldséges szarvasragu cseréptálban sütve
…mindig ellepje (az elején kellhet hozzá még bor), később hagyhatjuk kissé elforrni a levét, hogy sűrűsödjön a szaft, de ekkor forgassuk rendszeresen, hogy a fölül kissé ropogosabbá sült húsok alább…
Fogyis Zöldbabsaláta/főzelék pótló
…a főzelék. Egy napra is elfogyasztható, délben és este. (a sonka helyettesíthető, hogy ne unjuk meg) Ugyanannyi párizsival,(jó minőség!) 1db főtt tojással, vagy tükörtojással. Minden más marad. Csak napi rendszeres…
Sajtos-tejfölös rakott burgonya
…eleve elég zsíros. Lassú tűznél szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet kutyasétáltatás közben kaptam, de azóta rendszeresen kell készítenem, mivel a gyermekeim nagyon szeretik. Köretnek is jó bármilyen hús…
Pizzatészta X.
…sütjük. Sütni addig érdemes, amíg a sajt ráolvad a tésztára. Megjegyzés: A receptet egy kollégámtól kaptam, és csipetnyit a saját szám íze szerint módosítottam. Rendszeresen meglepem vele páromat, barátaimat… A…