Likőrös epersaláta mézzel sütve, tejszínhabbal

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg eper 3 evőkanál akácméz 1 dl citromlikőr 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor Elkészítés Az epret…

Tengeri halfilé almás joghurtban sütve

…tejszín, 4 dkg vaj, Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, megborsozzuk, majd citromlével meglocsoljuk, és olajon mind-két oldalát világosra sütjük. A tejszínt, a joghurtot, a hámozott, majd lereszelt almát, a finomra vágott…

Kaszás leves

…legalább fél óráig pároljuk, majd zsírjára sütve pirítjuk. Feltesszük főni a megtisztított, kockákra vágott burgonyát, megsózzuk, babérlevéllel ízesítjük, és lassú tűzön forraljuk, míg a burgonya megpuhul. Simára keverjük a lisztet…

Felsál sütve és párolva

Hozzávalók: 4 nagy szelet sovány marhahús vékonyra klopfolva 6 evőkanál liszt 2 kávéskanál ételízesítő 2 csipet fokhagymagranulátum 2 csipet bors 2 evőkanál olaj Elkészítés: A marhahúst vékonyra klopfoljuk, és meghintjük…

Tojással töltött húslabdák fóliában sütve

reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, kevés sós vízben puhára főzzük. Négy tojást keményre főzünk, majd meghámozzuk. A húst összekeverjük az egyetlen nyers tojással, a petrezselyemmel, a…

Mascarpone-szószos grillpulyka

…sütjük, és a szósszal leöntve, steak-krumplival vagy hasábkrumplival tálaljuk. Megjegyzés: Grillező hiányában nagyon kevés margarinon, serpenyőben sütve is finom. A receptet Casparia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarpone ár mascarpone helyettesítése…

Kukoricaprósza hab alatt sütve

Hozzávalók: 1 l tej 50 dkg kukoricadara 5 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 pohár joghurt 5-6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor lekvár /sütésálló a jobb/ vagy gyümölcs Elkészítés: A…

Szalámis-hagymás rakott tészta csőben sütve

Hozzávalók: száraztészta (farfalle) lilahagyma szalámi tejföl sajt tojás Elkészítés: A tésztát kifőzöm, félreteszem. A lilahagymát közepes vastagságúra felszeletelem, majd karikára szedem. Forró vízben pár perc alatt puhára főzöm. A szalámit…

Lencse csőben sütve

…kivajazott, tűzálló tálba tesszük, és leöntjük a reszelt sajt, tejföl, tojás és liszt keverékével. Forró sütőben 15 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá, és szerencsés Új Évet! Megjegyzés: 14 éves…

Csirkemell mediterrán lecsóval

…vágjuk a tálaláshoz. Készíthetjük csíkokra vágva, és serpenyőben hirtelen pirítva vagy szeletelve, serpenyőben vagy grill lapon sütve. Közben a mediterrán lecsó alapanyagait megmossuk, és kisujjnyi hasábokra vágjuk, kivéve a paradicsomot,…