Tarte aux pommes – francia almatorta
…Elkészítés: A felolvasztott vajon megpirítjuk a felszeletelt almát és rászórjuk a barnacukrot. 10-20 percig sütjük, félúton megfordítjuk az almákat. A tésztához összekeverjük a cukrot a tojással, a sóval, és a…
reszelt alma tartositás
Almás linzer
…2 kg alma 20 dkg kristálycukor (ízlés szerint az alma savanyúságától függően) fahéj (ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a margarinnal, porcukorral és a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk…
Házi túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg alma kockára vágva 3 dkg búzadara 15 dkg Rama 35 dkg tehéntúró 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás…
Rakott rétes
Hozzávalók: 1 csomag készen kapható réteslap (6 lapos) 1 kg alma 4 kávéskanál őrölt fahéj 25 dkg porcukor 1 doboz tejföl 75 dkg túró 4 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor…
Gesztenyekrémes alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl almalé 2 cs vaníliás cukor 5 dkg cukor a karamellhez 4 nagy alma Gesztenyekrém 1 cs vaníliás cukor 10 dkg…
Pitetorta
…kg savanykás alma 15-20 dkg cukor (az alma savanyúságától függően) 1 citrom leve 1 kávéskanál őrölt fahéj Tetejére 2 tojásfehérje 10 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk,…
Almás lepény
…1 tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 kk. konyak A töltelékhez 2 kg alma ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk, fél órát állni hagyjuk. Kétfelé…
Olga almás
…csomag sütőpor 20 dkg liszt 3 kanál víz 18 dkg porcukor 8 db tojás 1 1/2 kg alma Elkészítés A tepsit alufóliával kibéleljük, az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és…
Dióval töltött alma
…örölt fahéjjal izesitjük. A meghámozott almákat félbevágjuk, magházukat kivájjuk (kissé mélyebben,hogy legyen helye a tölteléknek). Az almákat fedő alatt pár percig pároljuk az izesitett borban, majd kivesszük és megtöltjük a…
Csirkemellel töltött sült alma
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 6 db nagy piros alma só bors olívaolaj A besamelhez: vaj liszt tej Elkészítés: A csirkemellett apró kockákra vágom, olívaolajon pirosra sütöm sóval és borssal. Egy…