Almás krumplistekercs

…nyújtjuk, megszórjuk a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal fűszerezett reszelt almával, mazsolával, cukorral és morzsával. Föltekerjük, és a kikent sütőlapra téve megkelesztjük. Ha megkelt, bekenjük tejes tojássárgájával, és előmelegített sütőben…

Görög makarónifelfújt

Hozzávalók: 1 kg makaróni 50 dkg darált (marha)hús 2 fej hagyma 2-3 érett paradicsom (v. par.püré) 2 csésze olívaolaj babérlevél bazsalikom 15 dkg reszelt sajt bors só Besamelszószhoz: 1 csésze…

Reszelt almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 40 dkg reszelt alma 40 dkg liszt 40…

Vargányás hagymakrémleves

Hozzávalók: 3-4 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 dl tejszín 1 marék szárított vargánya 1 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt parmezán 1-1,5 l húsleves 2-3 evőkanál vaj só bors…

Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással

…vaj 3 dkg finomra vágott vöröshagyma Ízesítésre: só őrőlt bors reszelt(őrölt)szerecsendió — Áthevítésre: 4 dkg vaj 4 dkg sajt (reszelve) Tálaláskor szóráshoz 2 dkg/adag reszelt sajt — Mártáshoz: 5 dkg…

Sajtos rúd II.

Hozzávalók: 16 dkg liszt 18 dkg sajt 12 dkg vaj 3 tojássárgája 2 evőkanál tejföl reszelt sajt és őrölt pirospaprika a tetejére Elkészítés: A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat,…

Zöldséges sajtburger

Hozzávalók: 20-20 dkg sárgarépa és karfiol 1 paradicsom 2 evőkanál majonéz 15 dkg reszelt ementáli sajt 4 szezámmagos hamburgerzsemle őrölt bors só Elkészítés: A sárgarépákat megtisztítjuk, lereszeljük. A karfiolt nagyon…

Zabkorpás almáspite

Hozzávalók: – 25 dkg zabkorpa – 25dkg zabpehely – 4 evőkanál búzakorpa – 10 dkg light vaj – 2 citrom reszelt héja – fahéj – édesítő (ki hogy szereti) –…

Sajtos rúd III.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 18 dkg reszelt sajt (sima és füstölt vegyesen) 1 dkg élesztő 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 teáskanál só Elkészítés: A hideg margarint…

Gombás-pestós Lasagne

Hozzávalók: 10 levél Barilla Lasagne 150 g csiperkegomba 100 g reszelt juhsajt 70 g vaj 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt 6 szelet zsíros sajt 1 l tej 2 evőkanál…