…gázsütő: 3-4 es fokozat. Sütési idő: 15-20 perc. Tetejére: 1 kg gyümölcsöt,(eper, szeder, málna, ribizli, szőlő, kivi, áfonya, narancs, banán, stb.) megmosunk, jól lecsöpögtetjük, félbevágjuk, vagy felszeleteljük, megszórjuk cukorral, és…
…1 csipet só 3 ek mák (nem darálva) 1 marék kb. 10-12 dkg ribizli 1-2 ek. finomliszt a ribizlihez Elkészítés A ribizlit egy villával leszemezem, megmosom és alaposan megszárítom. Egy…
…liszt 1 csomag sütőpor 18 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 egész tojás egy citrom fahéj Töltelék 10 dkg cukor 25 dkg ribizli 1 csomag vaníliás cukor…
…vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája 42 dkg liszt 2 kanál porcukor Ribizlis habhoz 8 tojásfehérje 40 dkg porcukor 40 dkg ribizli leszemezve Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha nem áll…
…3 lap zselatin 2 dl tejszín 25 dkg túró 10 dkg mascarpone 1 evőkanál van. cukor 40 dkg vegyes bogyós gyümölcs, (pl.: málna, szeder, ribizli, eper, áfonya) 1 cs. piros…
…pikáns lekvár (ribizli vagy málna) Elkészítés A piskótatekercset óvatosan kiterítjük, vékonyan megkenjük a lekvárral (ha túl sűrű, likőrrel hígítjuk). A cukrot habosra keverjük a tojás sárgáival, gőz fölött, állandó keverés…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg zsír 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 egész tojás 1 késhegyni szódabikarbóna darált dió cukorral elkeverve savanykás (ribizli) és édes…
…evőkanál tejföl 2 púpozott evőkanál finomliszt 5 tojás 2 vanillincukor 10 dkg olvasztott Rama margarin Tetejére 0,5 kg ribizli 2-3 cs. tortazselé (piros) Elkészítés A liszthez adjuk a sütőport, kakaót,…
…készítem a következő gyümölcskeverékből: ribizli, málna, szeder és meggy (természetesen magozott). Készíthetjük befőttel, apróra vágott aszalt gyümölccsel (szintén kipróbált recept!), és mirelit gyümölcskeverékkel, ebben az esetben a mikrohullámú sütőben olvasszuk…
…(eper, ribizli, meggy) A krémhez 1 és 1/2 dl tejszín 20 dkg fehércsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A tésztához 1 tojás 2 csapott evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy…