Szilvalekváros diós/mákos tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 4 tojássárga 2 dl tejföl pici só A kenéshez: savanykás (szilva)lekvár A töltelékhez: 4 tojásfehérje…
ringlószilva lekvár leírás
Kata szelet
…gyúrható tésztát kapjunk Töltelék 10 dkg margarin 1 dl rum 2 evőkanál lekvár 1 evőkanál kakaó Máz 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 citrom leve Elkészítés A tészta hozzávalóiból 3…
Dán kifli
…30 dkg lekvár 1 egész tojás Elkészítés Az élesztőt elkeverjük a felmelegített tej felével és annyi lisztet adunk hozzá hogy tejföl sűrűségű legyen. Megkelesztjük! A visszamaradt lisztet a cukorral, margarinnal,…
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 citrom 4 tojás 10-15 dkg vagdalt dió liszt pikáns dzsem, vagy keményebb lekvár…
Diós zserbó
…dkg cukor Töltelék 15 dkg cukor 1 db citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukor 50 dkg darált dió 5 db tojásfehérje 1/2-1 dc rum aroma 2 evőkanál baracklekvár 2…
Puliszka minden módon
Hozzávalók: 1 liter tej 25 dkg kukoricadara csipetnyi só ízlés szerint mák, méz, lekvár, tejföl…. Elkészítés: A tejet felforralom, megsózom, majd belekeverem a kukoricadarát. 5 percig fõzöm, majd a tûzrõl…
Rakott palacsinta
…lekvár, a tálaláshoz porcukor Elkészítés: A tojásokat a cukorral, sóval, a tej felével és a liszttel mély tálban jól elkeverjük, hozzáadjuk a többi folyadékot, habverővel jól kidolgozzuk, hogy ne legyen…
Parasztkifli
Hozzávalók: 1 kg liszt, 25 dkg sütőmargarin, fél liter tej, csipet só, 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, lekvár, 10 dkg dió, 1 tojás a kiflik megkenéséhez Elkészítés: Kevés tejjel…
Szilvalekvár
…a befőttes üvegeinket. Nagyon-nagyon fontos, hogy befőttes üvegek kristálytiszták legyenek, különben megpenészedik a lekvárunk. Mielőtt beletöltenénk a lekvárt az üvegekbe, szükséges ellenőrizni a kupakok záródását: az üvegbe egy pici vizet…
Kókuszos szelet
…tej vagy tejföl 1/2 kg liszt A töltelékhez 5 tojásfehérje 30 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék lekvár A tetejére 10 dkg cukor 2 tojássárgája Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk,…