Jutka szelet

…8 tojás 5 ek liszt 3 ek keserű kakaópor Teteje, oldala 500 ml habtejszín Elkészítés A mézes piskótánál az összes hozzávalót egy tálba öntöm és robotgéppel kidolgozom. Közepes tesiben, sütőpapíron…

Epres tejszines torta, banánpudinggal

…hozzáadjuk a cukrot és a vizet. Robotgéppel fehéredésig verjük, majd lassan hozzáadagoljuk a liszttel elkevert sütőport. Ezzel még 1-2 percig verjük. Ezután a felvert fehérjét óvatosan hozzákeverjük fakanállal. Kizsírozott vagy…

Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)

…citromot forró vízzel alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A sütőformákat sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. A keverőtálba öntjük a felengedett tojásfehérjét, beleszitáljuk a porcukrot, hozzáadjuk a csipet sót, és robotgéppel kemény…

Almás-lekváros sütemény

Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 db tojás 20 dkg reszelt alma (2-3 db) fahéj 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor Elkészítés: Robotgéppel jól kikeverem a tojásokat a cukorral. Hozzáadom a…

Kapucsínókrémes muffin

…felforralt tejszínt félrehúzzuk, és megolvasztjuk benne a kávés csokoládét. Éjszakára hűtőbe állítjuk. Az étcsokoládét lereszeljük. Robotgéppel a margarint a kétféle cukorral és a sóval kikeverjük. Egyenként hozzáadunk 3 tojássárgát, majd…

Eperke szendvicsei

…és apróra vágjuk. A tepsit (40×30 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A tojásokat a forró vízzel egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra verjük. Hozzáadjuk a vanillincukorral elkevert…

Meggyes lepény másként

…Első lépésként elkészítjük a lepény tésztáját. A tésztához összekeverjük a lisztet a cukorral, és beletesszük egy késes betétű robotgépbe. Hozzákockázzuk a vajat, aztán megnyomjuk a gombot, és kb. ½ perc…

Jaffa szelet

…háztartási keksz (téglalap alakú ) Díszítéshez narancs szeletek Elkészítés A tésztához a tojásokat a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán egy perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a vanília cukrot,…

Macskanyelv

…teljes cukor-mennyiségből veszünk el, és ezzel együtt finomra daráljuk. A cukros, darált dióhoz hozzákeverjük a többi cukrot, majd a puha vajjal együtt robotgéppel habosra keverjük. Ezután hozzádolgozzuk 2-3 részletben a…

Karácsonyi gyümölcskenyér 2.

…kefírrel, a fűszerekkel, a reszelt citrom,- és narancshéjjal robotgép segítségével összedolgozzunk, majd belekeverjük a lisztet, a sütőport, és még egyszer átdolgozzuk. Közben a tojásfehérjéket keményre verjük, majd a tésztába öntve…