Diós-mákos rakott palacsinta
…citrom reszelt héja A diós töltelékhez: 12 dkg darált dió 8 dkg cukor 1 dl tej sütőrum ízlés szerint Valamint: kakaópor sárgabaracklekvár Elkészítés: A palacsinta hozzávalóiból palacsintatésztát készítünk és kisütjük….
rongyos palacsinta
Amerikai palacsinta
…verjük kemény habbá, majd egy laza mozdulattal forgassuk bele a tésztába. Ha felforrósodott a palacsintasütő, öntsünk bele egy adag tésztát és süssük addig, amíg aranyszínű nem lesz, és nem kezd…
Gyümölcsös rakott palacsinta
…szokásos módon palacsintákat sütünk. Az első palacsintát tálra tesszük, megkenjük a mascarponés töltelékkel, megszórjuk gyümölccsel, majd befedjük a következő palacsintával. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók elfogynak. A tetejére palacsinta…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…lé felével felhígítom A palacsintatésztába belevegyítem a kakaóporos lisztet, aztán kézi habverővel folyamatosan kevergetem, miközben hozzáöntöm a folyadékot. A kész tésztát fél órára hűtőbe teszem pihenni. A palacsintákat a szokásos…
Rumos-burgonyás palacsinta
Hozzávalók: 8 db megsütött palacsinta, 4 evõkanál burgonyapüré-pehely, fél dl rum, 1 dl tej, 2 egész tojás, 5 dkg mazsola, ízlés szerint porcukor, fél citrom leve és reszelt héja, liszt…
Kókuszos palacsinta
…átmérőjű palacsintákat süssünk, (rövid ideig, magas hőfokon, mindét oldalát jól megpirítva). Forraljuk fel a tejet, keverjük bele a cukrot, a kókuszt, és állandóan kevergetve főzzük sűrűre. Vegyük le a tűzről,…
Hortobágyi húsos palacsinta
Hozzávalók: 8 db sós palacsinta, 300 g szárnyashús, 40 g vöröshagyma, 0,5 dl olaj, 2 dl tejföl, 0,5 dl habtejszín, 20 g liszt, só, fűszerpaprika, őrölt bors Elkészítés: A vöröshagymát…
“Mexicana” (Mexikói palacsinta)
Hozzávalók: 20 darab sós (kukoricalisztbõl sütött) palacsinta, 20 dkg fõtt szárnyashús, 10 dkg póré, 10 dkg paradicsom, 10 dkg kukorica, 2 dkg vaj, fél citrom leve, 1 csomó metélõhagyma, só,…
Tejszínes mákos palacsinta
Hozzávalók: 12 kisütött palacsinta, 15 dkg darált mák, 4 evõkanál kristálycukor, 1 evõkanál porcukor, 1 dl tejszín, 2 tojás tál kikenéséhez: vaj Elkészítés: A mákot annyi kristálycukorral ízesített vízben, amennyi…
Gyors süti
…a darabolt dióval, majd ismét palacsinta, lekvár, dió következik. A tojást, a pudingot, a tejszínt és a cukrot jól összekeverjük, és a palacsintákra öntjük. Sütőben kell megsütni. A tetejére esetleg…