Dupla sajtos rakott csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 60 dkg burgonya 15 dkg trappista sajt 1 doboz natút krémsajt olívaolaj só bors tárkony Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd tisztítás után felszeletelem. Közben a…
rostélyos héjában főtt burgonya
Majonézes hússaláta
…leve só bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük. Közben az uborkát, az almát, a sült húst kockára vágjuk. A lilahagymát szeletekre. A tejfölt, a majonézt, a citromlevet és a bort…
Csülöksaláta
…feltesszük főni, és puhára főzzük. (Főtt csülköt is vehetünk, ez esetben sokkal gyorsabban elkészíthető a saláta.) 1. A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, majd leszűrjük. Ha kissé kihűlt, meghámozzuk és kockára…
Gombás-sajtos krumplitál
…dl tejföl # 1 evőkanál vágott petrezselyem # 10 dkg füstölt sajt Elkészítés: # Előkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük. Leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Közben a többi…
Hagymás törtkrumpli
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 2 nagy vöröshagyna apróra vágva zsir pirospaprika só Elkészítés: A zsiron megpiritjuk a hagymát,megszórjuk egy kis pirospaprikával,és hozzá keverjük a lereszelt krumplit. A receptet…
Sajtos-krumplis rakott hús
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell többféle sajt vaj liszt tej krumpli petrezselyem só bors liszt olaj Elkészítés: A krumplit héjában sós vízbe felrakom főni. A húst szeletekre vágom, sózom és borsozom….
Mititei
…formázunk, majd a faggyúval bekent rácson kisütjük. Közben vízzel spricceljük. Vigyázzunk, nehogy kiszáradjon! Megjegyzés: Tálalás: A kisült mititei-t tányérra rakjuk, mustárral kínáljuk. Fogyaszthatjuk kenyérrel, de köretként adhatunk hozzá faszénparázson, héjában…
Csirkefalatok burgonyalepénykén
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 50 dkg burgonya 30 dkg csirkemellfilé sült csirke fűszerkeverék 4 evőkanál olaj 1 tojás 15 dkg liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára…
Mozzarellával és paprikával töltött gombóc (4 személyre)
…fekete, magnélküli olívabogyó 2 dl olívaolaj Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, majd összetörjük krumplinyomóval. Elkészítés: Mély tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadunk egy csipet sót,…
Feta-sajtos rakott krumpli
…szeleteket vágj és tegyél alulra és felülre is 3-4 réteget, és ekkor a sütési idő módosul: fóliával 60 perc és levétel utána piríthatod. Én meg szoktam főzni héjában a krumplit,…