Zöldborsós pulykaragu párolt rizzsel
…dl vizet öntünk rá, nehogy a paprika megégjen, és lefedve kis lángon 10 perc alatt puhára pároljuk. A lisztet 1 dl vízzel simára keverjük, és a borsós pulykaragu levét ezzel…
rozmaringos pulykaragu tejszinesen
Kelbimbós pulykaragu krémes krumplival
…lángon süssük. Utolsó lépésként a kelbimbókat félbevágom, majd ezt is a raguhoz dobom. Fokhagymakrémmel és egy kevés borssal ízesítem. Mire megpirul a pikáns pulykaragu, elkészül a krémes krumpli is, így…
Grillezett gomolyasajt rozmaringos madársalátával
…elrendezgetjük, majd az egészet meglocsoljuk a rozmaringos olajjal, és megszórjuk a sült olívával. Ha mindezzel elkészültünk, jöhet a sajt! Mindig hagyjuk utoljára, mert csak melegen finom igazán! Mindkét oldalát lisztbe…
Narancstorta tejszínesen
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 ek. narancslekvár 7 dl tejszín 7 ek. sütőcukor 1,5 ek liszt 1 cs. (2,5 dkg) zselatinpor 2 narancs 7 tojásból sütőtt…
Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan
Hozzávalók: *egy csirke csontos melle *2dl tejszín *5-6gerezd fokhagyma *2-3szál újhagyma só,bors,majoranna Elkészítés: A mellet 4 részre vágod,ahogy adja magát,(2csontos,2filé). sózod,borsozod,kis majorannával meghinted. Forró olajra dobod, és mindkáóét oldalát nagylángon…
Nosztalgia krémes
…csak langyos, beleöntjük a tejszínt, és habverővel kemény habot verünk belőle (azért írtam 5-8 dl-t, mert aszerint változtatható, hogy ki mennyire szereti tejszínesen az ízét, vagy mennyire szeretne sok krémet…
Sapporói pulykaragu
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 25 dkg gomba 20 dkg kukorica 1 dl tejszín 2 dl tejföl só bors 1 kiskanál curry 1 evőkanál liszt friss kapor Elkészítés: A csíkokra vágott…
Bográcsos pulykaragu Judit módra
Hozzávalók: 2 kg pulykacomb 1 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 25 dkg domba 45 dkg mexikói vagy más zöldségkeverék 3 szál zellerzöld 4 fej hagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 1…
Tejszínes-tárkonyos kukoricás pulykaragu
Hozzávalók: 60 dkg pulyka- vagy csirkehús 4 dl tejszín 15 dkg konzerv kukorica 1 evőkanál liszt só bors ételízesítő tárkony hagyma (ízlés szerint) Elkészítés: A hagymát az olajon megdinszteljük. Rátesszük…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra
Hozzávalók: 1/2 dl olaj 2 fej hagyma apróra vágva 2 sárgarépa felkockázva 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 kiskanál ételízesítő 1 l tejszín + 1 l víz só bors szárírott…