Velővel töltött csirke
…sülne, átkenjük a mézes sör keverékével. Néhány percig még sütjük, míg csodálatos ízű és szép piros lesz. Köretnek héjában főtt burgonya, friss saláta és jó magyar bor dukál hozzá. A…
ruccola saláta
Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt
Hozzávalók: kefir joghurt majonéz tejföl saláta (bármilyen) uborka (főleg kígyó) savanyúuborka zeller (meghámozva, csíkokra vágva) dió (összetörve) mogyoró (darabolva) alma párolt zöldség, ha nincs konzerv is jó kukorica paprika paradicsom…
Téli vitamin- és ízkavalkád saláta
Hozzávalók: télen vermeléssel tartósítható zöldségek – én a vöröskáposzta, karalábé, sárgarépa, póráhagyma és jégcsapretek keverékre esküszöm, 2 pohár kefir vagy natúr joghurt, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál…
Tonhal salata Maris modra
Hozzávalók: 1 doboz tonhal konzerv villaval szetnyomkodva kis fej hagyma aprora vagva 2 kemeny tojas aprora vagva vagy lereszelve 1 savanyu uborka aprora vagva 3 ek majonez 2 ek citromle…
Téli vitaminsaláta pikáns csirkemell csíkokkal
…megpuhuljon. Tálalásnál a salátára ráhelyezzük a csirkemellcsíkokat, hozzáadjuk a feldarabolt almát, és azonnal fogyasztjuk. Tanácsok: Még finomabb ízeket varázsolhatunk, ha füstölt sajtot szórunk a saláta tetejére. A receptet beküldte: bnedora…
Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús
…serpenyőben előbb az egyik, majd a másik oldalát is pirosra sütjük. (Érdemes az első pár percben fedővel lefedni, hogy ne száradjon ki!) Saláta vagy krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A férjem…
Sajtos-tejfölös sült csirke
…cékla, vagy krumplipüré és fejes saláta illik mellé. Megjegyzés: Könnyen elkészíthető, nagyon finom, vendégvárónak is jól bevált étel, csak a sütést kell időzíteni. :)) A receptet és a fotót Éden_…
Tzatziki saláta
Hozzávalók: 1 nagyobb kígyóuborka 1 nagy pohár sovány, sűrű tejföl 10-12 cm póréhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor kapor só bors Elkészítés: Az uborkát a nagylyukú reszelőn lereszelem, a…
Zöldséges tarhonyasaláta
…összes hozzávalót salátás tálba teszem. A mártáshoz a kukorica levét simára keverem egy evőkanál mustárral, majd hozzáadok 2-3 evőkanál olajat és 1-2 evőkanál ecetet. Addig keverem, amíg egynemű nem lesz….
Könnyű körömpörkölt
…feldarabolt húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot, és ráöntöm a főzőlevét. Fedő alatt 15 percig főzöm. Sós vízben főtt burgonya és saláta illik hozzá. Hasonló kategóriák csülkös körömpörkölt bográcsban…