Októberi almatorta
…dkg mazsola A tetejére porcukor Elkészítés A megmosott mazsolát a rumba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kimetsszük, és a gyümölcsöt vastag szeletekre vágjuk. A bort a cukorral, a citrom levével…

…dkg mazsola A tetejére porcukor Elkészítés A megmosott mazsolát a rumba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kimetsszük, és a gyümölcsöt vastag szeletekre vágjuk. A bort a cukorral, a citrom levével…
…db babapiskótát rumba mártogatunk, és kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Krém: 25 dkg félzsíros tehéntúróhoz hozzákeverünk 8 dkg porcukrot, 1 citrom héját és a citrom levét. 2,5…
…ízlés szerint apróra vágott dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat!) Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint…
…átsült-e. 10 perc pihentetés után szeletelem, majd ha már kihűlt, fahéjas porcukorral meghintem. Elég magasra sikerült, így szerintem egy kis rumba áztatott mazsola, vagy a tésztába is reszelt alma csak…
…lapot a krém felével, rárakjuk a rumba megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét. Befedjük a második tésztalappal. Másnap szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk. Tippek A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk….
…alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát, majd rákenjük a kakaós krém másik felét. Ezt követi a második lap, arra rárakjuk a zseléscukros krémet, végül…
…egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe zselés cukrot aprítunk és rumot adunk hozzá, a másik felébe kakaóport keverünk. Az alsó lapot megkenjük a kakaóskrém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát,…
…evőkanál kakaót, a másik felébe 10 dkg zselés cukrot aprítunk és fél dl rumot teszünk. Az alsó lapot megkenjük a barna krém felével, azt megrakjuk rumba mártott babapiskótával, majd a…
…húsát apróra vágjuk. Az aszalt szilvát szintén összevagdaljuk. Mindkettőt beáztatjuk a rumba. Félreteszünk 6 szép fél diót, a többit a mandulával együtt, éles késsel felaprítjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat…
…és erre élével, rumba áztatott babapiskótát teszünk, sűrűn egymás mellé. Majd az egészet megkenjük a krém másik felével, és a másik lapot rátesszük. A tetejére a Ramát a porcukorral kikeverjük,…