Almás krémes

…dkg margarin Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások rgáját, a kristálycukrot és a vízet fehéredésig keverjük. Aztán felverjük jó keményre a tojások fehérjéjét. A hab felét beletesszük az…

Gesztenyetorta

…likőrrel. A zselatint kevés forró vízzel feloldjuk, valamennyi habbal elkeverjük, s így adjuk a hab teljes egészéhez. A tortára kerül a gesztenyekrém, s ha a hűtőben megdermedt, bevonjuk a hab

Citromos-kakaós őzgerinc

…héját, valamint az olvasztott margarin felét is hozzákeverem. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütőpor keveréket, és a margarin másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé se törjön össze….

Citromos-kakaós őzgerinc

…citrom reszelt héját, valamint az olvasztott margarin felét. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütőpor keveréket és a margarin másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé törjön össze. Egy…

Habos almaszeszély

…cukorral jó kemény habot verünk, majd óvatosan rákanalazzuk az almatorta tetejére. A sütőben 8-10 percen át szárítjuk, addig amíg a hab színt nem kap. Vigyázzunk, nehogy a hab nagyon megbarnuljon….

Húsvéti bárány (diós süti)

…Elkészítés: A tésztához a 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd kanalanként beletesszük a meleg vizet, aztán a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. A 4 tojásfehérjét habbá verjük,…

Trécsi néni szelete

…a hideg vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, a sütőport, végül a 8 tojásfehérjének a kemény habját is hozzákeverjük a masszához. Tepsibe öntve megsütjük. Krém: a tojássárgát…

Kétszersült másképp

hab a tetején. Kiváló desszert. Ne sajnáljuk a tejet, mert minél puhább annál finomabb. Ne sajnáljuk a tölteléket sem. Tippek A gyermekkoromat idézi ez a desszert, így nekem különösen kedves….

Fagyiszelet

…sütemény elkészült. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák meggybefőtt készítése hidegen cukormáz készítése tortára habzsák készítése házilag meggyszósz keszitese csokilikőr készítése puncskrém készítése cicege készítése görhe készítése kokuszlikor habzsák készítése…

Barbi torta

…fel egy-egy habfixáló porral. Az egyik tál habot pár csepp ételfestékkel megfestjük, (lehet egy részét világosabbra, egy részét sötétebbre). A hab egy részével bevonjuk a tortát. A többi habbal pedig…